Сборники кулинарных рецептов

Блюда-минутки В издании предложены многочисленные очень простые рецепты всевозможных бутербродов, закусок, соусов, первых и вторых блюд, десертов и напитков, которые можно приготовить в микроволновой печи. Для широкого круга читателей. Подробнее

Ваш домашний повар: Блюда-минутки

Кашин С.П., 2013

Эта книга вам поможет питаться вкусно и полезно и не тратить много времени на готовку. В ней вы найдете большое количество рецептов блюд на скорую руку — салаты, закуски, супы, вторые блюда и даже десерты. Радуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой, а свободное время проводите весело и интересно, а не у плиты! Подробнее

Самые полезные и вкусные каши Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В нашей книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь Вы найдете каши на любой вкус и даже такую экзотику как: — овощные каши с яйцами — тыквенные каши со сливками и без — гороховые каши с беконом и с морковью — кукурузные каши с курицей, с куриной печенью и с грибами — чечевичные каши с луком, с помидором, с морковью, с беконом, с помидорами черри и чесноком — овсяные каши с курицей и морковью, бананами и манго, с цукатами и сгущенным молоком — гречневые каши с огурцами, с баклажанами, с болгарским перцем и морковью, с овощной поджаркой — рисовые каши с куриными сердечками, с лимоном и фисташками, с кукурузой и морковью, с яблоками и сливами — манные каши с клюквой, с миндальным молоком и с фруктами — пшенные каши с мясом, луком и морковью, с грибами и баклажанами, со шкварками, с черносливом — перловые каши с кабачком и салом, с морковью и солеными грибами, с луком и картофелем — пшеничные каши с бананом и имбирем, с тыквой и сыром — а также множество знаменитых крупеников и манников на любой вкус. Сделайте шаг ко вкусной и здоровой пище. Составитель: Кашин С.П. Подробнее

Новогоднее меню

Высоцкая Ю.А., 2013

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству. Юлия Высоцкая рассказывает о том, как заранее подготовиться к праздникам, чтобы не потратить все силы у плиты и к приходу гостей выглядеть красивой и жизнерадостной, а также делится рецептами блюд, которые она готовит на Новый год и Рождество для своих гостей и близких. Вы узнаете, как приготовить настоящий салат «Цезарь», как удивить гостей, подав традиционный салат оливье в эклерах, как запечь перепелок с виски и мармеладом и многое другое! Подробнее

Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку

Смит Делия, 2011

В этой книге настоящей «королевы кухни», кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы — кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице. А также 120 вкуснейших рецептов: мусака, сандвич с яйцом, рыба по-восточному, пирог с копченой рыбой, хрустящие картофельные чипсы с чесноком и розмарином, печенье с вишней и миндалем и многое-многое другое. Подробнее

Для начинающих: Наглядно и вкусно. Крупный шрифт. Простые рецепты

Першина С.Е., 2012

Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне! Подробнее

Блюда на каждый день: Миллион меню

Иванова А.А., 2012

Книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровождает цветная фотография блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства «Аркаим». На спирали. Подробнее

Быстро и просто: Наглядные рецепты с фотографиями

Доузер Линда, 2013

Купить эту книгу — все равно, что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно — и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими блюдами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником и источником вдохновения. Подробнее

Все звезды газеты «Скатерть-самобранка»

Мартынова Е., 2012

В спецвыпуске газеты «Скатерть-самобранка» представлены лучшие рецепты авторской кухни. Коллекция рецептов включает в себя салаты и закуски. Подробнее

Рецепты на бис №2: К празднику

Шабанова В., 2012

Эта книга для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. Здесь вы найдете немало интересных рецептов приготовления самых разнообразных блюд к празднику, к торжеству, к именинам. Подробнее

Россия готовит дома

Ивлев К., 2012

На страницах книги «Россия готовит дома» Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни. Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса «Россия готовит дома», проводимого компанией Braun. В книге собрано более 150 рецептов закусок, салатов, супов, главных блюд, десертов и напитков. Это рецепты простых в приготовлении блюд, из доступных и привычных ингредиентов, но, в то же время, яркие и разнообразные по вкусу и оформлению. Подробнее

Удивлятельная кулинария: + фигурные формочки

Степанова Ирина Викторовна, 2012

Перед вами прекрасная кулинарная книга, служащая удобным образцом как для приготовления вкусных бутербродов и закусок и пробуждения творческой фантазии в кулинарном деле, так и для развития собственных рук и ручек ваших детей. Авторы этих чудесных рецептов и картинок уже много лет восхищают взрослых и детей у нас в стране и за ее рубежами своим радостным восприятием еды, любви и жизни в их единстве. В комплект входит: — книга-домик; — фигурные формочки; — футляр. Подробнее

Плюшки для Лёлика: Домашние рецепты

Высоцкая Ю.А., 2012

Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому! Подробнее

Подарок молодым хозяйкам

Молоховец Е.И., 2012

Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые для своего времени, авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. Вот что писала Е. Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: «Кухня, это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам... Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай, без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством». Книга адаптирована и излагается современным языком и терминами, при том что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен. Подробнее

Школа кулинарного мастерства

Чак Уильямс, 2012

Неважно новичок вы на кухне или опытный пользователь, «Школа кулинарного мастерства» станет для вас отличным подспорьем в освоении рецептов и технологий. Эта книга сделана так грамотно и удобно, что вы будете учиться не только с пользой, но и с удовольствием! Прочитав эту иллюстрированную энциклопедию поварского инвентаря и освоив приведенные в ней технологии, вы сможете смело считать, что прошли школу кулинарного мастерства и стали профессионалом. Подробнее

Книга о вкусной и здоровой пище

Капранова Е.Г., 2012

Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистывать в разных направлениях, — замечательная возможность составить меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее

Хиты со всего света: 300 блюд, которые нужно попробовать Французский суп — крем из спаржи со сливками и шафраном, паприкаш по — венгерски из курицы с грибами и помидорами в белом вине, австрийский штрудель с начинкой из яблок с грецкими орехами и изюмом или итальянская панна Кота с соусом из малины с черникой… В эту книгу вошли рецепты оригинальных и вкусных блюд со всего света. Устройте обед по-итальянски, ужин в японском стиле или предложите друзьям и близким оригинальный микс из деликатесов разных национальных кухонь. Комбинируя страницы стрех перекидных блоков на вироспирали, можно составить меню по своему усмотрению. Из 300 рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки вы легко выберете что – ни будь подходящее для любого случая. Подробнее

Большая кулинарная книга

Меджитова Э.Д., 2013

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э. Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются. Подробнее

Готовим на пару, в духовке, в горшочках Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным! Подробнее

Праздничный стол

Устьянцева И.Ю., 2012

В книге представлены самые любимые и проверенные рецепты блюд, которые подают на праздничный стол. Подробнее

Сборники кулинарных рецептов

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья