Сборники кулинарных рецептов

Большая вкусная книга: Рецепты, советы, истории. Более 1000 рецептов на любой вкус В этой книге вы найдете разнообразные рецепты практически со всех уголков мира. Прочитав ее, сможете удивить своих близких разнообразием восточной, средиземноморской, латиноамериканской и других кулинарных традиций. Им наверняка понравится экзотический вкус приготовленных блюд. Здесь также представлена масса интересных историй о создании всем известных пиццы, паэльи, плова и т.д. Экспериментируйте, делайте свою жизнь яркой и разнообразной! Подробнее

Чудо домашней кухни

Архипова М.А., 2011

Вкусно и разнообразно готовить должна каждая уважающая себя хозяйка. Настоящее издание поможет женщинам овладеть необходимыми знаниями и умениями, научиться искусству кулинарии. Рецепты, предъявленные на страницах книги, отличаются привычным набором продуктов. Подробнее

Лакомый кусочек жизни

Долинский Владимир Абрамович, 2007

Книга Владимира Долинского — увлекательный рассказ о встречах с любимыми народом актерами, режиссерами и просто с хорошими людьми, с которыми автора сводила его непростая жизнь, рассказ о времени, в котором мы жили и живем. А еще в ней собраны отменные кулинарные рецепты от человека, знающего толк в еде. Четыре года каждое Божье воскресное утро на телеэкране появлялся симпатичный, в меру упитанный мужчина и с добрейшей улыбкой приветствовал телезрителей: «Доброе утро, мои дорогие!» И даже если у кого-то из «дорогих» были неприятности, утро для него и впрямь становилось добрым. В своем «Лакомом кусочке», одной из первых наших кулинарных передач, Владимир Долинский варил-жарил-парил так смачно и аппетитно, что стал желанным гостем на каждой кухне — приготовленные им блюда неизменно были самыми демократичными, доступными для любой семьи. Он стряпал собственноручно, без дублеров-каскадеров, в прямом и переносном смысле — на чистом сливочном масле, и всякий раз его стряпня сопровождалась добрейшими шутками-прибаутками, анекдотами — веселым трепом, который он сам называл кулинарными монологами. На пике популярности «Лакомого кусочка» ведущий решил оставить передачу — он шутил, что превращается во всероссийского повара, а своего Гамлета еще не сыграл. Но его не Гамлетовские, а кулинарные монологи теперь вновь могут прийти в каждый дом, где любят вкусно поесть. Приятного вам чтения и приятного аппетита, уважаемые читатели! Подробнее

Вкусный обед для всей семьи

Молоховец Е., 2008

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится ВКУСНО, БЫСТРО И ДОСТУПНО. Так что за дело, друзья! Подробнее

Книга о вкусной и здоровой пище

Малёнкина Е.Г., 2007

Книга, которую вы держите в руках, не совсем обычна. Она рассчитана как на опытных (даже искушенных) домашних хозяек, так и на тех, кто только начинает постигать тонкости домашней кулинарии. Прежде всего, книга содержит огромное количество рецептов традиционной кухни, к которой мы все привыкли. Многие из вас удивятся, когда узнают, какие вкусные, полезные и разнообразные блюда можно приготовить из самых прозаических продуктов, которые, увы, на сегодняшний день составляют основную часть нашего рациона. Поэтому такое большое место в книге занимают всевозможные салаты (в том числе салаты из дикорастущих и лекарственных растений), овощные, яичные, крупяные блюда, а также блюда из мясных субпродуктов. Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы сторонников здорового питания. Книга содержит цветные фотоиллюстрации, наглядно демонстрирующие этапы обработки и приготовления блюд, а также полезные советы, помогающие хозяйкам придать своим кулинарным творениям неповторимый вкус и аромат. Подробнее

Большая поваренная книга: 5000 рецептов

Смирнова Л., 2008

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме оригинальных современных рецептов, здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни. Что можно приготовить, из чего, какие блюда и каким образом? Это лишь часть вопросов, ответы на которые дает эта книга. Подробнее

700 рецептов для праздничного стола

Воробьева Н.В., 2008

В книге представлен полный набор блюд для праздничного стола, начиная со всевозможных закусок и заканчивая десертами и напитками. Предлагаемые рецепты удовлетворят самые различные вкусы: салаты овощные и мясные; горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; а на десерт — торты, пирожные, печенье, восточные сладости. Отдельная глава посвящена соусам, которые являются изюминкой многих блюд. И конечно, разнообразие напитков — чай, кофе, коктейли, глинтвейны, пунши. Кроме того, вы узнаете, как лучше составить праздничное меню, сервировать стол, оформить блюда, правильно подать угощение. Адресовано всем, кто любит красивые и вкусные праздники. Подробнее

Завтрак: Girl

Сумарокова Наталья, 2007

Полноценный завтрак задает тон всему предстоящему дню, однако далеко не у каждой юной девушки есть желание заниматься с утра приготовлением пищи. Теперь выход найден! Предлагаем вам рецепты простых и оригинальных блюд для завтрака, большинство из которых готовятся легко и просто. А еще в книге вы найдете информацию: советы о том, как ухаживать за своей внешностью и укрепить здоровье, как победить плохое настроение, справиться с волнением, и многое другое. Подробнее

Кулинарные записки оптимистки

Харитонова Наталья, 2007

Главное условие праздника каждый день — вкусный стол, поэтому кулинарные советы, представленные в этой книге, вам непременно пригодятся. Готовьте сами, готовьте вместе с этой книгой, празднуйте вкусную жизнь — и вы заметите, как она меняется к лучшему. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Подробнее

Рулеты Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок, трудно найти более удачное решение, чем приготовить рулет. В этой книге вы найдете рецепты как основных блюд — из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, — так и различной выпечки. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Подробнее

Чудо-каши

Васильева М.В., 2010

Традиционные каши актуальны и в наши дни: они вкусны, полезны и питательны. Кроме того, они хорошо сочетаются с любыми продуктами: грибами, овощами, фруктами и даже шоколадом. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Подробнее

Завтраки, обеды, ужины Хотите разнообразить традиционное семейное меню, повысить кулинарное мастерство и научиться украшать не только праздничные, но и повседневные кушанья? Тогда эта книга для вас. Только в ней вы найдете множество оригинальных рецептов бутербродов, закусок, салатов, первых и вторых блюд, выпечки и десертов. Пошаговые инструкции приготовления и полезные советы опытных кулинаров помогут вам освоить рецепты самых сложных блюд. Порадуйте своих близких необыкновенно вкусными завтраками, обедами и ужинами. Подробнее

Кулинарный сюрПРИЗ: Очень необычно

Селезнев А., 2008

Изысканные рецепты в красочном оформлении. Подробнее

Вкусный День рождения: Очень тепло

Селезнев А., 2009

Изысканные рецепты на день рождения в красочном оформлении. Подробнее

Праздничный столик для двоих: Очень интимно

Селезнев А., 2008

Изысканные рецепты в красочном оформлении. Подробнее

Оригинальные рецепты со всего света Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой выручалочкой » для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости. Здесь приведены рекомендации по выбору продуктов, правильному хранению, использованию и уместным сочетаниям. Кроме того, это своеобразное и увлекательное путешествие по кухням разных народов, для которого не нужно ни самолетов, ни пароходов, ни поездов. Подробнее

Классика современной кухни

Махов А.В., 2008

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана «Кафе Пушкинъ», делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга — не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории «авторская гастрономия». Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, — такова концепция издания, которое вы держите в руках. Подробнее

Обед по-домашнему

Орлинская Барбара, 2007

Главная изюминка этой замечательной поваренной книги в том, что она учитывает запросы современной деловой женщины. Любая сможет блеснуть кулинарным талантом и приготовить вкусный, сытный обед, не затрачивая при этом много сил и времени. Для удобства использования все рецепты сгруппированы по основному ингредиенту: блюда из мяса, рыбы, птицы и т.п. Краги снабжена также алфавитным указателем рецептов блюд. Подробнее

Вкусные вареники и клецки

Мурас Иоланта, 2007

Любимые угощения из теста — вареники, пельмени, пирожки, клецки — радуют нас и будни, и в праздники. С мясом и творогом, с картофелем и грибами, фруктами и повидлом, эти лакомства всем по вкусу. С помощью этой книги каждая хозяйка сможет разнообразить домашнее меню и приготовить множество блюд по новым рецептам со всего света. Подробнее

Уникальная кулинария: Острая, пряная, хрустящая, нежная, полезная Уникальная кухня Востока соединяет в себе многовековой опыт и традиции. Изысканные суши, сашими, тофу, морепродукты в самых различных сочетаниях, пряный шашлык из сочной баранины приятно поражают наш вкус и воображение. Но восточная кухня — это не просто утоление голода, это скорее ритуал, в основе которого лежит испытанная временем система питания. Ее блюда отличаются не только изысканным вкусом, необычным видом, они необычайно полезны. Можно уверенно говорить о целительных свойствах восточных блюд. В данной книге приведены рецепты китайской, японской, корейской кухни, кухни Индокитая и Филиппин. Воспользуйтесь ими, это не так сложно, как кажется. Зато вы убедитесь, что многовековой опыт и ваши усилия позволят украсить и разнообразить стол, укрепить здоровье. Подробнее

Сборники кулинарных рецептов

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья