Только книги!
Регистрация
Забыли пароль
Правила
Регистрация
Главная
Жигульский
Жигульский
Большая книга вин и алкогольных напитков мира: Энологическое путешествие вокруг света
Друбачевская Ирина Л.
,
2012
Эта книга — настоящее энологическое путешествие вокруг света с практическими советами, рекомендациями и отзывами. Она содержит описание мест производства напитков разных стран, знакомит с туристическими возможностями винодельческих хозяйств, винных замков, коньячных домов, пивоварен, винокурен и т.д. В подготовке издания принимали участие европейские и российские эксперты Чарльз Маклин, Рон Паттисон, Игорь Сердюк, Антон Жигульский, Игорь Корчагин и др.
Подробнее
Бренди
Кручина Е.
,
2004
Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представлены бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, граппа, кальвадос, чача, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и другие. Особое внимание уделено армянскому и грузинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры. Большой раздел посвящен самому известному бренди — коньяку. Воссозданы страницы истории малоизвестных или совсем неизвестных южноамериканских, южноафриканских и австралийских бренди. В «Брендиводителе» представлены ведущие производители и марки бренди. Книга ориентирована на российских читателей и учитывает их возможности использовать полученные знания при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
Подробнее
Чешское пиво: альбом-путеводитель
Корчагин И.М.
,
2005
Эта книга посвящена Чехии, Праге и легендарному напитку. Вместе с автором вы пройдете по всем закоулкам пивной Праги, совершите путешествие по мини-пивоварням и пивоваренным заводам Чехии, познакомитесь со страной и ее жителями.
Подробнее
Вина Франции: энциклопедия современного французского виноделия
Джеффорд Э.
,
2005
За столетия истории Франции здесь научились превращать свою землю и воздух в вино такой глубины и красоты, что еще в недавнем прошлом не было народа, чье вино могло бы сравниться с французским. Но в наше время добротное вино делают во многих странах мира. Так стоит ли в начале XXI века все равно покупать французское?
Подробнее
Коньяк: альбом-путеводитель
Шульпяков Г.
,
2004
Эта книга — альбом-путеводитель по легендарному региону Франции, где производятся знаменитые на весь мир коньяки. Вместе с автором вы окажетесь сначала в Париже, а затем на территории Гранд и Петит Шампани, где раскинулись лучшие виноградники региона. Вы побываете на винокурнях и в подвалах старинных коньячных домов, пройдетесь по древним улочкам Коньяка и набережным Ла-Рошели и Руайана. Люди Коньяка, история Шаранты, ее кухня и природа, зарисовки небольших городов и старинных замков, легенды и реальность современной жизни и, конечно же, все разнообразие стилей ведущих коньячных домов — вот что пытается передать эта книга, основанная на личных впечатлениях автора и дополненная многочисленными фотоработами.
Подробнее
Армянский коньяк: альбом-путеводитель
Максименко О.В.
,
2005
Альбом-путеводитель посвящен уникальному явлению мировой культуры — армянскому коньяку. Книга не только рассказывает об истории этого легендарного напитка и народа, его создавшего, но и знакомит читателей с мнениями о коньяке многих известных людей, содержит советы — как правильно пить коньяк и чем его закусывать. В книге приведены рецепты от шеф-повара московского ресторана «Ноев Ковчег». Б Путеводителе представлены марки армянских коньяков от ведущих производителей. Аля ценителей армянского коньяка и дилетантов, желающих стать знатоками этого великолепного напитка.
Подробнее
Большая алкогольная энциклопедия
Леонтьева И.
,
2006
«Большая алкогольная энциклопедия» — первое в России издание, охватывающее все аспекты рассматриваемой темы. В ней содержится информация о различных видах алкогольных напитков и технологиях их производства, приводятся биохимические, технологические и дегустационные термины, рассказывается о винодельческих странах, регионах и хозяйствах, виноградниках и сортах винограда, компаниях и людях, повлиявших на развитие алкогольной индустрии в мире и в России. БАЭ построена по алфавитному принципу. Названия статей даются преимущественно в единственном числе, за исключением родовых понятий (например, «Танины», «Игристые вина», «Белые вина») или географических наименований («Большие реки»). Если название статьи — иностранный термин или топоним, в скобках приводится соответствующее оригинальное написание, а также, в некоторых случаях, краткая этимологическая справка (если речь идет о сортах винограда, перечислены названия каждого сорта, принятые в разных странах). Статьи о винодельческих странах и некоторых регионах, как правило, сопровождаются картами. Степень подробности описаний неодинакова. Наиболее полно представлены важнейшие винодельческие страны, в первую очередь Италия, Испания, Германия, Австралия и др. Отдельными статьями даны сведения не только о крупных винодельческих регионах, но и о субрегионах, а также о коммунах и виноградниках. Франции посвящен менее подробный материал, что связано с обилием книг и справочных изданий о французском вине. Информация о ряде наименований, контролируемых по происхождению, включена в состав статей, посвященных основным винодельческим регионам. Редакция будет благодарна читателям за критические замечания, советы и предложения.
Подробнее
Китайский нефрит: узоры времени
Виноградский Б.Б.
,
2006
Альбом посвящен камню, который на протяжении нескольких тысячелетий является неотъемлемой частью целостной китайской культуры. С восхищением и радостью автор и творческая группа проиллюстрировали все многообразие проявлений искусства резьбы этого волшебного камня. В нефритовом предмете важно все: когда и кто его изготовил, какой материал для этого был использован, как применялось изделие, каковы его форма и узоры, каким воздействиям он подвергался. Орнаменты на нефрите усиливают внутренний узор самого камня, позволяя постигать непостижимое, постигать самих себя. Через осязание и созерцание нефрита мы способны воспринимать тонкую фактуру бытия.
Подробнее
Китайской Дом: живое пространство в Фэн-шуй
Виноградский Б.Б.
,
2006
Данный альбом посвящен фэн-шуй — искусству соединения пространства и времени в рамках конкретного дома и, что не менее важно, определенной семьи. Опираясь на многочисленные переведенные им тексты, среди которых как древние первоисточники учения фэн-шуй, так и работы современных мастеров, автор не только раскрывает различные аспекты явления фэн-шуй в культурной среде традиционного Китая, но и предлагает свой взгляд на это явление. Автор определяет фэн-шуй как «философию осмысленного обитания в пространстве и времени». Исследовательский подход делает книгу интересной как специалистам (дизайнерам, мастерам фэн-шуй, продавцам и производителям предметов интерьера, китаистам), так и любому, кто намеревается сделать свой дом гармоничным и уютным. Например, раздел, описывающий систему Ба Чжай, адресован тем, кто уже хорошо знаком с основами китайского календаря и системы фэн-шуй.
Подробнее
Магазины: лучшие проекты мира
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших концепций. Издательский дом «Жигульский» совместно с группой компаний TraDes и НИЦ «Русская линия» предлагает профессионалам розничного, ресторанного и гостиничного бизнеса, девелоперам, архитекторам, занимающимся проектированием коммерческих пространств, уникальную книжную серию «Коммерческие пространства. Лучшие проекты мира». В этой серии представлены торговые центры, магазины, рестораны, кафе, отели, построенные по всему миру в последние годы. В каждой книге эксклюзивные фотографии, выполненные лучшими фотографами, планы и схемы, зарисовки архитекторов, комментарии профессионалов.
Подробнее
Новые торговые центры: лучшие проекты мира
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших концепций. Издательский дом «Жигульский» совместно с группой компаний TraDes и НИЦ «Русская линия» предлагает профессионалам розничного, ресторанного и гостиничного бизнеса, девелоперам, архитекторам, занимающимся проектированием коммерческих пространств, уникальную книжную серию «Коммерческие пространства. Лучшие проекты мира». В этой серии представлены торговые центры, магазины, рестораны, кафе, отели, построенные по всему миру в последние годы. В каждой книге эксклюзивные фотографии, выполненные лучшими фотографами, планы и схемы, зарисовки архитекторов, комментарии профессионалов.
Подробнее
Кафе, бары, рестораны: лучшие проекты мира
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших концепций. Издательский дом «Жигульский» совместно с группой компаний TraDes и НИЦ «Русская линия» предлагает профессионалам розничного, ресторанного и гостиничного бизнеса, девелоперам, архитекторам, занимающимся проектированием коммерческих пространств, уникальную книжную серию «Коммерческие пространства. Лучшие проекты мира». В этой серии представлены торговые центры, магазины, рестораны, кафе, отели, построенные по всему миру в последние годы. В каждой книге — эксклюзивные фотографии, выполненные лучшими фотографами, планы и схемы, зарисовки архитекторов, комментарии профессионалов.
Подробнее
Китайские мудрости на Пути Правления
Виноградский Б.Б.
,
2007
Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Книга в шелковом переплете с ляссе и трехсторонним золотым обрезом. В течение многих сотен лет в традиционном Китае управленческое искусство стояло на самом почетном месте среди всех способов взаимодействия человека с миром. В управлении ценилось именно искусство, то есть способность подходить творчески к решению управленческих задач. В книге «Китайские мудрости на Пути Правителя» использованы традиционные источники в области управления — Книга Перемен, Книга о Пути и Силе, знаменитый Дао-Дэ-Цзин, а также тексты из некоторых профессиональных управленческих трактатов, таких как «Книга трех стратегий» Хуан-Шигуна, «Способы войны» великого полководца Сунь-Цзы и «Управление войском» знаменитого стратега Чжу-Гэ Ляна. Они дают возможность современным руководителям достичь статуса художника в области управления.
Подробнее
Основы розничной торговли: международный опыт в практических решениях
Терещенко К.А.
,
2007
В книге описана история формирования современного российского розничного рынка продуктов питания, проведен анализ деятельности международных лидеров, обобщен опыт крупных международных и российских сетей по слияниям и поглощениям, франчайзингу. Подробно описаны виды маркетинговых фондов, принципы формирования инвестиционного соглашения с поставщиком, различные системы скидок торговым операторам, методики ведения переговоров с поставщиками. При подготовке книги использованы материалы практических семинаров, которые автор ведет в течение нескольких лет.
Подробнее
Гармония жизненного пространства
Виногродский Б.Б.
,
2008
Каждый человек стремится к достижению гармонии в своей жизни, а пространство его жилища является инструментом построения гармоничных отношений с реальностью. Потому хорошо бы разобраться, как строить правильные отношения с пространством, научаясь строить правильное пространство. Китайская традиция фэн-шуй является такой системой. Она дает возможность прикоснуться к необходимым для создания гармоничного пространства знаниям. Автор надеется, что в этой небольшой книге каждый найдет для себя несколько полезных мыслей для улучшения качества своей жизни.
Подробнее
Баварское пиво: альбом-путеводитель
Петроченков А.В.
,
2008
Баварцы – удивительные мастера пивоварения. Разнообразие баварского пива чрезвычайно велико – настолько, что все богатство его сортов и разновидностей едва ли можно просто объединить в одно понятие «пиво». Цель настоящей книги – показать, насколько многолик и непрост этот напиток, обобщенно именуемый баварским пивом..
Подробнее
Практическое китаеведение: Для тех, кто принимает решения
Девятов А.П.
,
2008
Книга написана полковником ГРУ советского Генштаба, профессионально вскрывавшего китайские секреты более 30 лет. Методом моделирования по разведывательным признакам в книге вскрывается механизм перемен. Реконструируется замысел китайского проекта. С опорой на китайскую доктрину перемен строится связка трёх сил, в которой у России появляется цивилизационная роль и место демпфера поглощения чужой активности, обеспечивающие ей проворот связки в свою пользу.
Подробнее
Небополитика: наставление по оценке обстановки взглядом сверху: Для тех, кто принимает решения
Девятов А.П.
,
2008
Небополитика — это военно-политическая доктрина концептуальной революции во взгляде на земное сверху; доктрина непреодолимой силы Духа Преображения, не знающего земных границ; доктрина исторического времени, оживляющего пространство; доктрина обнадёживающего обетования иначе возможного праведного порядка на земле. Небополитика — это искусство невозможного для геополитики: Дух заведомо побеждает и ум, и волю, и страх, и расчёт. Как доктрина, методология и технология, небополитика вооружает прогнозно-управленческую деятельность принципами и способами достижения троичной гармонии, исцеляющей борьбу противоположностей.
Подробнее
Китайская специфика: как понял ее я в разведке и бизнесе: Для тех, кто принимает решения
Девятов А.П.
,
2008
Записки разведчика и предпринимателя о китайской специфике. Советский полковник ГРУ, более 30 лет профессионально изучавший Китай, 17 лет проживший в КНР и изгнанный оттуда за «деятельность, не совместимую со статусом», реконструирует устои китайской мысли и даёт метод расчёта китайской «формулы успеха». Демонстрируя уникальность китайского опыта, выводит уроки для России. Для широкого круга читателей.
Подробнее
Китайские мудрости на Пути Долголетия: подарочное издание в футляре
Виногродский Б.Б.
,
2008
В традиционном Китае достижение здорового долголетия — высшая ценность человеческой жизни. При этом здоровье понимается как уравновешенное внутреннее состояние человека, которое проявляется в его простых и приятных отношениях с внешним миром. Очередная книга китайских мудростей состоит из трех частей, образующих целостную картину пути достижения здоровья. В первой «Даодэ-цзин» пересказан таким образом, дабы проявить способы работы сознания, показать образы и пути, по которым проходит здоровое течение жизни. Вторая часть представляет собой цитаты из классических китайских трактатов по медицине, которые, в сущности, также описывают работу сознания в теле человека. Главным китайским медицинским трактатом является «Трактат Желтого императора о внутреннем». Также в книге использованы тексты китайских врачей Чэнь Синсюаня, Лао-цзюня и комментарии знаменитого последователя даосской школы питания жизни Лю Имина, составившего комментарии к «Книге Перемен». Третья часть является практическим осмыслением китайских мудростей.
Подробнее
« Предыдущая
1
2
Следующая »
Книги
Художественная литература
Триллер
Российский боевик
Любовный роман
Кинороманы
Русская поэзия
Рассказы путешественников
Статьи. Эссе
Фантастика
Мистическая фантастика
Научная фантастика
Сказочная фантастика
Фантастический боевик
Детектив
Современный детектив
Иронический детектив
Сентиментальный детектив
Политический детектив
Исторический детектив
Классический детектив
Детская литература
Сказки в стихах
Стихи для начальной школы
Сказочная фантастика
Ужастик
Детектив
Русские народные сказки
Пословицы и поговорки
Юмористическая проза
Юмор. Комиксы.
Комиксы
Российский юмор
Зарубежный юмор
Анекдоты
Кулинария
Сборники кулинарных рецептов
Молочные продукты
Мясная кулинария
Рыбная кулинария
Овощная и грибная кулинария
Супы
Салаты и закуски
Фруктовая кулинария
Десерты
Пироги
Пряности, приправы, соусы
Варенья и компоты
Домашнее виноделие
Крепкие алкогольные напитки
Коктейли
Пиво
Эротика и секс (18+)
Эротические альбомы
Эротическая литература
Пособия по сексу
Семья
Бюджет
Ведение домашнего хозяйства
Выбор имени
Дети и родители
Психология брака
Свадьба
Первая помощь