Сборники кулинарных рецептов

Кулинарный ежедневник: Рецепты домашней кухни на каждый день

Каянович Л.Л., 2015

С помощью этой книги вы сможете легко и быстро составить меню на каждый день. Здесь представлены рецепты разной сложности, на любой вкус, сезон и семейный бюджет. Приготовьте весной борщ со щавелем и крапивой, салат с редисом и творожную пасту с зеленью, летом — окрошку на кефире, холодный суп из свежих овощей и шарлотку с малиной. Щедрой осенью — простор для творчества: крем-суп с баклажанами, суп-пюре из фасоли с грибами, овощное рагу, тыквенные оладьи с яблоками, салат-десерт из яблок с медом... А зимой согреют и придадут сил сытные блюда: салат из печенки с грибами, мясная солянка, бифштекс со сметаной, антрекот с шампиньонами. Книга содержит более 600 рецептов вкуснейших домашних блюд из продуктов, доступных по сезону! Подробнее

Акценты

Лаптева Ольга, 2014

»ВКУСНО» — это серия книг: «Акценты», «Секреты Бажанова» и «Территория удовольствия». В них представлены рецепты, по которым блюда можно приготовить быстро, вкусно, недорого и нескучно. Гид по вину даёт свои рекомендации. «Акценты» — первая книга серии «ВКУСНО». В ней — традиционные семейные рецепты, антистрессовое меню на неделю, цветные обеды, блюда, которые нравятся детям, и сладкие радости. «Акценты» помогут правильно сэкономить время в приготовлении еды для себя и своей семьи и получить огромное удовольствие! «Акценты» — подсказка к получению хорошего самочувствия, хорошей физической формы и ощущению радости каждый день! Приятного аппетита! Подробнее

Большая кулинарная книга

Робюшон Ж., 2015

Книга самого титулованного шеф-повара мира на сегодняшний день была выпущена для японского рынка после триумфального успеха «Ателье Жоэля Робюшона» — сети ресторанов необычного формата, своеобразной творческой лаборатории для гурманов, открывшейся в крупнейших мегаполисах мира. Сначала книга была переведена на французский язык, а уже после этого стала бестселлером среди европейских кулинарных книг. Робюшон декорирует свои блюда очень графично и ярко, при этом не теряя изысканности соединенной с простотой. Но главным в его рецептах остаются божественные сочетания вкусов и абсолютная гармония. Подробнее

Ждем гостей: Оригинальные рецепты праздничных блюд

Пацанова И.И., 2007

Предлагаем вашему вниманию рецепты разнообразных блюд к праздничному столу, наиболее доступных для приготовления в наших условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу вам и вашим гостям. Подробнее

Микроволновая кухня народов мира

Родионова И., 2008

Микроволновая печь уже завоевала уважение у хозяек во всем мире. Достоинства этого кулинарного агрегата успели оценить и россияне. Книга представляет собой коллекцию рецептов микроволновой кухни, собранную со всего мира. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовления по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами. Обилие рекомендаций поможет начинающим СВЧ-кулинарам освоить все премудрости кулинарии, характерные для МВП, а опытным познать нюансы и тонкости. Кроме того, это своеобразное и увлекательное путешествие по кухням разных народов, для которого нужны лишь микроволны. В добрый путь и приятного вам аппетита! Подробнее

Искусство кулинарии Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, «Le Cordon Bleu» давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды. В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии». Подробнее

Блюда к Новому году и Рождеству

Силаева К., 2013

Новый год и Рождество, пожалуй, наиболее любимые во всем христианском мире праздники. Отмечать их принято в кругу семьи, среди самых близких и дорогих людей. Рождественская елка, праздничный стол — непременные атрибуты этих радостных дней. В нашей книге вы найдете рецепты традиционных блюд, которые готовят в разных странах на католическое и православное Рождество, а также на Новый год. Подробнее

Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри

Выдревич Г., 2011

Гамбургеры (фишбургеры, чизбургеры), хот-доги и некоторые блюда, приготовленные во фритюре, относятся к так называемой быстрой еде, то есть помогают утолить голод «на ходу», и приготовить их можно очень быстро. Если вы не очень любите готовить, или если к вам неожиданно нагрянули гости, или Вам просто некогда стоять у плиты — эта книга для вас. Подробнее

Праздничный стол: лучшие рецепты У многих народов праздник — это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи — прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусные праздничные блюда. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас, вашей семьи, ваших гостей! Подробнее

Вок и фондю Вок — традиционная посуда в кухне Гонконга. В книге рассказывается об истории, видах, практике приготовления и рецептах со всего света. Подробнее

Семейные праздники (цветная)

Деббелин, 2004

В дни семейных праздников за праздничным столом собираются близкие люди. Радость общения, приятная беседа — что может быть лучше! Тем более, если вы сидите за красиво накрытым столом с вкусными блюдами. В книге предлагаются 15 праздничных меню и много полезных советов. Подробнее

Соя! Соя! Соя! Великолепные рецепты

Иган, 2014

В этой книге вы найдете описание замечательных целебных свойств соевых продуктов, но самое главное — великолепные рецепты блюд из сои, которые не оставят равнодушным самого взыскательного гурмана. Соя внесет необходимое разнообразие в ваш ежедневный рацион, позволит легко сбросить лишний вес, очистит организм, защитит от холестерина, поможет при множестве самых разных серьезных заболеваний, от остеопороза до онкологии. Для широкого круга читателей. Подробнее

Заморить червячка! 100 рецептов быстрого перекуса

Плотникова, 2004

Когда вас настигает голод, когда надо неожиданно накормить кучу нежданных гостей, когда до пиршества еще далеко, а кушать хочется, наши рецепты пригодятся вам как никогда. Здесь собрано множество вариантов быстрого перекуса — от всевозможных бутербродиков, до салатов на скорую руку, моментальных закусок, фруктовых десертов и сытных коктейлей. Подробнее

Праздничные обеды

Шептер Дженни, 2004

Книга содержит более 100 рецептов, иллюстрированных превосходными фотографиями. В каждом рецепте подробно рассказано о том, как подготовить продукты и как приготовить из них закуску, основное блюдо, десерт. Подробнее

Невероятные крамбли: Новая кулинария Книга содержит 65 проверенных рецептов крамблей, или блюд, посыпанных крошкой, от широко распространенных сладких до малоизвестных мясных, овощных или с морепродуктами. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Подробнее

Микроволновая кухня (пружина) Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов — основные достоинства книг серии «Сам себе повар». Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса «Лучшие книги по кулинарии» «Гурман 2001» в г. Периге (Франция). Многие обладатели микроволновой печи уже знают, что в ней вкусным получается не каждое блюдо, это связано с особенностями воздействия микроволн на продукты питания, которые готовят быстро и сохраняют максимум витаминов, но часто оставляя минимум вкуса. В специальный сборник для «микроволновки» вошли рецепты блюд, которые уверенно можно готовить в микроволновой — они от этого только выиграют. Крепление: пружина. Подробнее

Блюда с рисом Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее

Быстрый завтрак Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее

Готовим с вином Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Подробнее

Любимые запеканки Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная. Подробнее

Сборники кулинарных рецептов

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья