Овощная и грибная кулинария

Грибное меню На страницах этой книги вы найдете множество разнообразных рецептов салатов и закусок с грибами на праздники и на каждый день, супов и вторых блюд, блинчиков, бутербродов и всевозможной выпечки. Помимо этого в книге представлены рецепты заготовок из грибов на зиму — соленых, квашеных, маринованных. Подробнее

Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин: Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья

Звонарева Агафья Тихоновна, 2012

Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская — все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу... На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита! Подробнее

Цветы из овощей: 32 модели за тридцать минут

Кузнецова Маргарита Егоровна, 2011

Маргарита Егоровна Кузнецова — известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома «Звезды кулинарии — третьему тысячелетию». Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Всего за полчаса мы предлагаем вам украсить стол необычными тюльпанами, астрами, нарциссами, гвоздиками, анемонами и другими цветами. Их секрет в том, что они вырезаны из овощей. Кроме того, автор предлагает не ходить в лес за грибами, а, освоив приемы карвинга, вырезать столько белых и лисичек, сколько душе угодно. Подробные мастер-классы гарантируют вам успех. Подробнее

Махровые цветы: Вырезаем из овощей

Кузнецова Маргарита Егоровна, 2012

Ни один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками! Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса — Маргарита Егоровна Кузнецова с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Подробнее

Цветущие ветки: Вырезаем из овощей

Кузнецова Маргарита Егоровна, 2011

Ни один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками! Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса — Маргарита Егоровна Кузнецова с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Подробнее

Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке

Нестерова Д.В., 2011

Запеченная птица и сочное мясо, нежная рыба и разнообразные запеканки, рассыпчатые каши и пряные овощи – приготовление этих вкуснейших блюд на пару в микроволновке, духовке или глиняных горшочках не потребует от вас постоянного контроля. Узнайте все тонкости приготовления аппетитной и полезной пищи! Подробнее

Школа Гастронома: Блюда с грибами Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала «Школа гастронома». Подробнее

Садовые цветы: Вырезаем из овощей

Кузнецова Маргарита Егоровна, 2012

Ни один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками! Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса — Маргарита Егоровна Кузнецова с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Подробнее

Готовим из овощей

Тихова А., 2011

В этой книге вы найдете рецепты самых полезных и вкусных блюд из овощей: -салаты и закуски, богатые витаминами; -яркие и ароматные супчики; -сытные и сочные вторые блюда; -румяные пирожки; -рецепты ассорти-заготовок, с которыми зимний стол заиграет летними красками. Подробнее

Блюда из грибов: от закусок до заготовок С наступлением грибного сезона у нас появляется возможность разнообразить блюда не только консервированными грибами из банки. Нежные луговые опята, белые грибы, уже полюбившиеся шампиньоны станут незаменимым дополнением летнего меню. Повар и поваренок собрали коллекцию блюд из грибов, чтобы каждый из вас нашел что-то для себя. Подробнее

Овощная и грибная кулинария

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья