Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса

Жанр: Чай, кофе, шоколад
Автор:
Издательство:
Ресторанные ведомости
Год:
2014
Количество страниц:
176
Формат:
PDF (8.80 МБ)
Дата загрузки:
12 марта 2017
Описание:
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

Внимание


Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений .
После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, открыты комментарии, а также скрыта реклама на сайте.

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья