Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи

Жанр: Пищевые продукты и их свойства
Автор:
Издательство:
Профессия
Год:
2012
Количество страниц:
408
Формат:
DOC (1.00 МБ)
Дата загрузки:
26 февраля 2014
Описание:
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности, а также будет полезна студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений.

Внимание


Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений .
После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, открыты комментарии, а также скрыта реклама на сайте.

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья