Овощи, грибы, травы

Все о грибах: Иллюстрированный справочник

Кэмпбелл Д., 2012

Влажный густой мох пахнет лесной свежестью. Раздвигаешь его руками, а там — крупный, упругий, душистый белый гриб. Да не один, а целое семейство! Вот оно, счастье грибника! Итак, берем корзину, ножик, эту книгу и отправляемся по грибы! Этот замечательный иллюстрированный справочник познакомит читателя с грибами, которые встречаются в наших лесах, а также научит с уверенностью отличать «добрых друзей» от ядовитых «недругов». Вас ждет подробное описание наиболее распространенных грибов. Статьи о характерных признаках, пригодности в пищу и сходстве с другими грибами составлены по самым последним научным данным. На иллюстрациях представлены наиболее важные признаки и различные стадии развития грибов. Большая часть фотографий была специально подготовлена для этой книги. В статьях приводятся все типичные признаки и особенности, а также даются детальные рекомендации по употреблению тех или иных грибов. Удачной вам охоты, грибники! Подробнее

Грибы: Атлас-определитель

Ильина Татьяна Александровна, 2014

Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот. Однако каждого из нас может подстерегать опасность — если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу «нехороший» гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. Благодаря удобному формату издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте. Подробнее

Выращиваем витаминные овощи

Мовсесян Л.И., 2012

Овощи — это наше здоровье. Они источник витаминов, минеральных веществ, фитонцидов, ферментов и других элементов, так необходимых для жизни человека. Нет сомнения, что самые вкусные и полезные овощи растут на наших грядках. Возделывание овощей требует труда и времени. Чтобы в огородничестве иметь успех, необходимо знать особенности выращивания культур, их лучшие сорта и защиту от болезней и вредителей. Настоящее издание пополнит ваши знания и опыт выращивания наиболее полезных овощных культур, поможет в выборе сортов, подходящих для конкретных условий вашего огорода, даст много полезных советов. Подробнее

Овощи: Сто одежек и все без застежек Не перестает удивлять богатство цветов и разнообразие форм овощей: синие, желтые, красные, зеленые… Но прежде чем попасть на стол, каждый овощ проделал долгий путь во времени и пространстве. Некоторые из «овощных историй» мы и хотим Вам рассказать. Подробнее

Грибы России: Европейской части, Сибири и Дальнего Востока. Большая иллюстрированная энциклопедия В книге описано почти полторы тысячи видов грибов, относящихся более чем к ста семействам. Каждому виду посвящена краткая статья, в которой описываются главные его особенности, признаки, ареал и съедобность. Любая статья-заметка снабжена цветной фотографией, которая позволяет составить визуальное впечатление о конкретном виде. Благодаря алфавитным спискам в конце издания можно быстро найти информацию о грибе по его русскому или научному названию. Содержание книги отражает самые современные представления о систематике грибов. Уникальное по охвату видов энциклопедическое издание могут использовать в качестве справочного пособия как начинающие грибники, так и любители «тихой охоты» со стажем. Подробнее

Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята: Выращиваем грибы дома

Цветкова-Верниченко Мария Всеволодовна, 2013

Эта книга — незаменимый справочник по домашнему разведению самых популярных видов грибов! Здесь подробно в доступной форме описана подготовка помещений и материалов для выращивания вешенки, шампиньонов, шиитаке и опят. Вы узнаете, как за ними правильно ухаживать, бороться с болезнями и вредителями и собирать урожай за урожаем круглый год. В результате вы получите в изобилии очень вкусный и питательный продукт! Подробнее

Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды

Вечерина Е.Ю., 2013

Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются. О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее время, эта книга. В ней вы найдете обзор сортов и гибридов с рекомендациями по выбору, описание различных технологий посадки, все правила агротехники, сбора и защиты урожая, зарекомендовавшие себя способы хранения урожая. Подробнее

Ранние овощи на вашем огороде

Гаврилова А.С., 2013

Книга содержит актуальные советы по выращиванию ранних овощей в защищенном и открытом грунте. В ней читатель найдет рекомендации по выбору подходящих сортов, подготовке семян и рассады, познакомится с эффективными способами защиты посадок от заморозков. Подробно описана технология подготовки почвы к посадке, виды и способы сооружения конструкций защищенного грунта, приведен обзор ранних сортов самых любимых овощных культур. Подробнее

Огород: Как получить сверхурожай

Плотникова Т.Ф., 2014

Книга освещает многие аспекты выращивания овощных культур, начиная от планировки приусадебного участка и подбора культур до сбора и сохранения продукции. В книге подробно рассказывается о типах почв и способах их улучшения, об уходе за растениями, в частности о методах полива, выборе удобрений и подкормок и многом другом. Подробнее

Помидоры: Всегда с отличным урожаем

Семенова К.А., 2014

Агроном с многолетним стажем и опытом К. Семенова раскрывает секреты выращивания любимца миллионов огородников — помидора. Читатель узнает все о выборе и подготовке семян, выращивании рассады, познакомится с тонкостями выращивания в открытом и защищенном грунте, приемами профессионалов, которые помогут регулярно получать отличный урожай. Подробнее

Огурцы: Всегда с отличным урожаем

Князева Т.П., 2014

Секреты выращивания одной из самых популярных культур — огурца — раскрывает агроном с многолетним стажем Т. Князева. С помощью секретов и хитростей, описанных в этой книге, вы сможете получить хорошую рассаду и богатый урожай. Книга охватывает широкий круг тем, начиная от выбора сортов, подготовки семян и рассады, правил высадки в открытый и защищенный грунт, защиты от болезней и вредителей, а также содержит проверенные рекомендации по получению стабильного урожая и его увеличению. Подробнее

Съедобные грибы Изучением грибов занимается наука микология; она возникла не так давно — в конце XIX века. В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Подробнее

Лекарственные травы на участке

Колпакова А.В., 2013

У дачника всегда много хлопот, и часто не хватает времени, чтобы пойти в лес за травами. Решить эту проблему поможет наша книга. В ней собрана информация о самых популярных лекарственных травах и растениях, которые вы сможете без труда вырастить на своем участке. Книга раскроет вам секреты агротехники этих культур, послужит источником максимально полной информации о способах борьбы с болезнями и вредителями. Вы узнаете, когда и как правильно собирать травы, как заготавливать и по максимуму использовать их полезные свойства. Подробнее

Ранние овощи

Ганичкин Александр, 2014

Воспользовавшись практическими советами Октябрины и Александра Ганичкиных, вы станете ежегодно получать высокие урожаи овощей и зелени, сможете защитить свои растения от вредителей и болезней, сохраните и с наибольшей пользой переработаете собранный урожай. Подробнее

Зелень

Титчмарш А., 2011

Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов! Эта книга известного английского садовода поможет вам освоить или усовершенствовать навыки выращивания салатной и пряно-ароматической зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые рисунками, подскажут, как устроить насыпную грядку, подготовить почву, высевать семена и выращивать рассаду, бороться с вредителями и болезнями растений, какие условия необходимы различным видам зелени. Подробнее

Овощи

Титчмарш А., 2011

Огородничество переживает новый расцвет. Многих не устраивают лишенные вкуса и аромата покупные овощи, которые проделали долгий путь до полок супермаркета. И еще то, что при их выращивании активно применялись вредные для нашего здоровья химикаты. А кому-то просто нравится вскапывать грядки, ухаживать за овощами — это умиротворяет, возвращает к природе, дает нагрузку мышцам. Однако мало бросить в землю пару семян. Чтобы получить урожай, вам придется изрядно потрудиться. Подробнее

Грибы в вашем саду

Титчмарш А., 2011

Весь свой опыт, приобретенный за более чем двадцать лет изучения грибов, бывалый грибник из Санкт-Петербурга вложил в это практическое руководство по приобретению и совершенствованию навыков выращивания садовых грибов. Это серия книг охватывает те проблемы, которые возникают при устройстве и работе в саду или на дачном участке. Автор рассказывает, как поддерживать красивый, стильный, здоровый, пропорционально обустроенный и элегантный сад круглый год. Краткие, но максимально информативные справочники снабжены множеством фотографий, схем и графических иллюстраций. Материал изложен просто и доступно, без наукообразных терминов. В книгах рассматривается максимально возможный круг тем, которые интересны садоводам, — от устройства теплицы до ландшафтного дизайна. Издания полностью адаптированы для российских погодно-климатических условий. В них вошли статьи только о тех растениях, которые можно вырастить в нашей стране. Подробнее

Выращиваем грибы на садовом участке

Карпов Федор, 2013

Ф.Ф. Карпов — кандидат биологических наук, доцент Российского государственного медицинского университета, в недалеком прошлом — главный специалист Московской школы грибоводства. На своем подмосковном садовом участке он многие годы успешно выращивает самые разнообразные, в том числе экзотические съедобные грибы. В этой книге Федор Федорович охотно делится всеми «грибными» секретами как специалист и очень увлеченный грибовод. Подробнее

Энциклопедия рода Beta: Биология, генетика и селекция свеклы

Малецкий С.И., 2010

В энциклопедический сборник вошли статьи авторов, работающих в научно-исследовательских институтах России, Украины, Польши и Казахстана. Тематика «Энциклопедии» охватывает различные вопросы биологии, генетики и селекции сахарной свеклы. Значительное место в книге уделено анализу развития отдельных перспективных направлений исследований в области генетики и селекции свеклы в зарубежных странах и в России. Настоящее издание продолжает традицию, заложенную в 1930-е гг. Н.И.Вавиловым, синтезирования базовой информации по биологии, генетике и селекции растений. Авторы излагают результаты и итоги, достигнутые в различных областях биологии свеклы с начала XIX века по настоящее время. Подробнее

Выращиваем пряную овощную зелень

Мовсесян Любовь Ивановна, 2013

Это издание предназначено для тех, кто уже выращивает или планирует выращивать пряную овощную зелень для своего стола. Здесь вы найдете особенности возделывания наиболее популярных и редких зеленных культур. Дана характеристика видов и сортов, а также внешние признаки болезней и вредителей, которые нередко препятствуют получению ожидаемого урожая с овощной грядки. Надеемся, что это издание повысит интерес и поможет садоводам-огородникам в выращивании полезной для здоровья овощной зелени на своем участке. Подробнее

Овощи, грибы, травы

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья