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L'essentiel du chocolat
L'essentiel du chocolat
, 2013
Découvrez et maîtrisez tous les secrets du chocolat! Toutes les recettes gourmandes et incontournables (brownie, mousse, tartelette, cake...); des tours de main clairs et accessibles pour réussir tous ses desserts; le savoir-faire de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Подробнее
L'Etranger
L'Etranger
, 2013
Le jour où sa mère est morte, Meursault a remarqué qu’il faisait très chaud dans l’autobus qui le menait d’Alger à l’asile de vieillards, et il s’est assoupi. Plus tard, dans la chambre mortuaire, il a apprécié le café que lui offrait le concierge, a eu envie de fumer, a été gêné par la violente lumière des lampes électriques. Et c’est avec une conscience aiguë du soleil qui l’aveugle et le brûle que l’employé de bureau calme et réservé va commettre un acte irréparable. Camus présente un homme insaisissable amené à commettre un crime et qui assiste, indifférent, à son procès et à sa condamnation à mort. Подробнее
L'Etrangère
L'Etrangère
, 2013
Eun — Ja, enfant, vit dans un petit village coréen. Sa famille est pauvre mais unie et aimante. Elle fait de son mieux pour être la meilleure élève de sa classe. Mais en Corée dans les années soixante-dix, l'école valorise d'abord les enfants de familles aisées. Lorsqu'un nouvel instituteur est nommé et la félicite pour ses notes excellentes, la vie d'Eun — Ja bascule. Elle est première de sa classe, et même, il lui offre un cahier d'exercices. Un cahier à elle... Un trésor. Eun — Ja grandit. Au lycée, elle découvre le français qu'elle choisit comme option. Elle voue une véritable passion à cette langue, à tel point qu'elle décide de devenir écrivain: plus tard, elle écrira des romans en français. Pour décrocher une bourse d'études à l'université de Séoul, il lui faut être reçue première au concours d'entrée. Elle travaille jour et nuit, assimile une année de grammaire française en trois mois. Elle vit et respire pour sa passion du français. Eun — Ja est une jeune femme à présent. À Séoul, elle rencontre un homme qui l'aime et pense à l'épouser. Mais son amour fou pour le français est plus fort. Подробнее
L'évasion
L'évasion
, 2013
L'évasion plonge le lecteur dans les méandres des relations franco-italiennes des années 1980 et 1990 sous fond de terrorisme politique, nous fait découvrir le microcosme de cette communauté de réfugiés italiens qui ont notamment fait la une des journaux lors de l'affaire Battisti au début des années 2000. Mais plus encore, L'évasion est une réflexion noire sur l'acte de création, sur le rapport à la réalité et à la vérité. Filippo est un homme qui rêve sa vie, il l'écrit et progressivement la fiction devient réalité, une réalité sanglante. Dominique Manotti présente le portrait d'un mythomane pathétique, à la fois charmeur et complexé, un concentré de grandeur et décadence humaine. L'évasion est un roman noir dense et ambitieux. Подробнее
L'évènement Socrate
L'évènement Socrate
, 2013
Le procès de Socrate est une des images les plus célèbres de l'histoire de l'Athènes classique. Les guerres médiques ou les marbres du Parthénon en offrent le versant lumineux, la condamnation du maître de Platon, elle, en incarne la légende noire. Le plus souvent, l'événement est présenté comme la faute impardonnable de la démocratie athénienne, la preuve d'une cité intolérante, persécutant ses élites intellectuelles. A l'opposé, les défenseurs de la démocratie athénienne s'évertuent à en relativiser la portée, en le réduisant à un incident, voire en justifiant la condamnation du philosophe. C'est ainsi qu'au fil des âges, le procès de Socrate s'est transformé en procès de la démocratie athénienne — et par extension, de la démocratie elle-même. Ce livre entreprend d'écrire une histoire de cette démocratie à la lumière du procès de 399, mais il va plus loin en étudiant les différentes facettes de la subversion socratique, qui tiennent non seulement à la philosophie politique de Socrate, mais à ses moeurs et à l'originalité de sa pédagogie. Enfin, le procès est inséparable des multiples relectures qui l'accompagnent depuis les premiers temps de l'ère chrétienne. Des Pères de l'Eglise qui faisaient du philosophe un précurseur du christianisme au «Socrate sans-culotte» de la Révolution française, en passant par le «Saint-Socrate» d'Erasme ou le «patron des philosophes» construit par la pensée des Lumières, c'est l'histoire de notre propre rapport à la démocratie athénienne qui s'écrit. Подробнее
L'exigence d'une gouvernance mondiale
L'exigence d'une gouvernance mondiale
, 2013
Faut-il avoir peur de la mondialisation? Ce livre analyse les risques associés aux évolutions du monde au cours des vingt dernières années, en les regroupant sous trois grandes catégories, systémiques, géographiques et liés à la mondialisation elle-même. Passer de 7 à 9/10 milliards d'habitants d'ici à 2050, place l'humanité face un défi immense. Cela entraîne une course-poursuite avec le progrès technique, et appelle un développement économique plus durable. Les Etats-Unis avec leur double déficit, la pression exercée par les masses asiatiques, l'essoufflement de l'Europe, la diversité des pays émergents, une Afrique entre décollage et marginalisation et un monde arabe en profonde mutation, soulèvent des interrogations. Les risques liés spécifiquement à la mondialisation, apparus avec la globalisation, appellent une régulation du commerce international, des institutions financières internationales fortes et une exigence de solidarité internationale. Au total, l'auteur, fort d'une longue expérience internationale, montre que les risques et défis auxquels doit faire face la communauté mondiale ne peuvent être maîtrisés que par davantage de coordination, d'organisation et de gouvernance. Подробнее
L'homme, le libéralisme et le bien commun
L'homme, le libéralisme et le bien commun
, 2013
Il n'y a pas d'humanité sans échange entre les hommes, Axel Kahn, en est, comme d'autres, persuadé. C'est pourquoi le partage, le troc et le commerce ont joué depuis les origines un rôle si essentiel dans l'édification des sociétés humaines. Il s'est toujours agi, jusqu'au XVIIe siècle, de garantir la meilleure satisfaction conjointe des besoins individuels et du bien commun. Le pessimisme de la conception libérale quant à la nature humaine devait cependant perturber cette belle certitude: comment une société d'êtres fondamentalement égoïstes peutelle défendre l'intérêt général? Dès cet instant, deux courants du libéralisme économique se sont opposés, celui pour lequel les vices privés conduisent à eux seuls aux vertus publiques et celui qui juge indispensable l'intervention d'un régulateur garant du bien commun. Axel Kahn explique comment le succès, dans les années 1980, de la première ligne, a plongé le monde dans la crise; il fait le pronostic que, sans réhabilitation du concept d'intérêt général, cette crise sera fatale au libéralisme. Подробнее
L'idéalisme hégélien
L'idéalisme hégélien
, 2013
Notion polémique, l'idéalisme est assimilé à une posture intellectuelle oublieuse de son ancrage naturel et social. Dénoncée chez Nietzsche et Marx, elle est centrale chez Hegel. Explicitement assumée, revendiquée même, elle désigne l'orientation spéculative d'une pensée toujours en mouvement. «Toute vraie philosophie est un idéalisme», déclare Hegel. C'est cette notion, paradoxalement peu étudiée, qui sert de fil conducteur à Olivier Tinland dans sa reconstruction de la charpente conceptuelle de l'hégélianisme. Tout un pan de la philosophie allemande, dans la diversité de ses orientations, sert de toile de fond à cet exposé de la démarche spécifique de Hegel, aboutissant à une forme élargie et particulièrement sophistiquée d'idéalisme. Un grand ouvrage de philosophie. Подробнее
L'idée d'une tombe sans nom
L'idée d'une tombe sans nom
, 2013
1937 ou est-ce en 1938? Une jeune juive révolutionnaire, partie de Kichinev en Bessarabie disparaît en Ukraine dans les grandes purges staliniennes. Avant de disparaître, elle envoie aux siens un dernier message: «Ne venez pas. Nous nous sommes trompés». L'idée d'une tombe sans nom est l'histoire de son espoir immense, de son aveuglement tragique et de sa lucidité admirable pour finir. C'est l'histoire d'une émancipation précoce dans les années 1910 et 1920 à l'heure où quitter la religion, la famille, le ghetto, la ville pour construire le socialisme, de l'autre côté du fleuve, relève de l'aventure, de l'héroïsme. Partie de rien ou presque, l'auteure, fascinée par un parcours singulier perdu dans la comptabilité implacable d'un désastre collectif, décide de réparer l'anonymat d'une disparition en écrivant tout ce qu'elle peut savoir de son héroïne. Parce que l'idée d'une tombe sans nom lui déplaît, elle s'obstine à inscrire le nom de Manya Schwartzman dans un livre. Mais que peut-on savoir de quelqu'un dont on ne sait rien? La réponse passe par des recherches historiques, la lecture de quelques romans, le goût des cartes géographiques improbables, des territoires perdus, d'une mer qui n'a pas de noire que le nom. Elle passe aussi par des voyages en Moldavie, à Odessa, et jusqu'en Transnistie, ce pays qui n'existe pas. Pour Manya Schwartzman, la révolution n'a pas été qu'une idée, mais aussi une nécessité. Подробнее
L'identité malheureuse
L'identité malheureuse
, 2013
L'immigration qui contribue et contribuera toujours davantage au peuplement du Vieux Monde renvoie les nations européennes et l'Europe elle-même à la question de leur identité. Les individus cosmopolites que nous étions spontanément font, sous le choc de l'altérité, la découverte de leur être. Découverte précieuse, découverte périlleuse: il nous faut combattre la tentation ethnocentrique de persécuter les différences et de nous ériger en modèle idéal, sans pour autant succomber à la tentation pénitentielle de nous déprendre de nous-mêmes pour expier nos fautes. La bonne conscience nous est interdite mais il y a des limites à la mauvaise conscience. Notre héritage, qui ne fait certes pas de nous des êtres supérieurs, mérite d'être préservé, entretenu et transmis aussi bien aux autochtones qu'aux nouveaux arrivants. Reste à savoir, dans un monde qui remplace l'art de lire par l'interconnexion permanente et qui proscrit l'élitisme culturel au nom de l'égalité, s'il est encore possible d'hériter et de transmettre. Подробнее
L'Impressionnisme littéraire
L'Impressionnisme littéraire
, 2013
Analyse de la période impressionniste, en littérature comme en peinture, où comment les peintres influencent les auteurs, et réciproquement. Du côté de la peinture, Manet et Degas ont la part belle, tandis que tous les genres littéraires de l'époque sont considérés, par le biais d'auteurs aussi différents que Zola, Mallarmé, les Goncourt, Verlaine, Bourget, Huysmans, Rimbaud et Daudet. Подробнее
L'invention d'un architecte: Le voyage en Orient de Le Corbusier
L'invention d'un architecte: Le voyage en Orient de Le Corbusier
, 2013
A vingt-quatre ans, Charles Edouard Jeanneret — futur Le Corbusier — entreprend son Grand Tour initiatique vers l'Orient. Parti de Berlin, il traverse successivement la Tchécoslovaquie, la Hongrie, la Serbie, la Roumanie, la Bulgarie, la Turquie, la Grèce, l'Italie avant de rentrer en Suisse. Voyageant en train, à cheval, en bateau et, le plus souvent, à pied, son itinérance lui permet de visiter les monuments les plus célèbres mais aussi de découvrir les traditions et folklores de régions que les touristes n'avaient alors pas l'habitude de fréquenter. Au cours de ce voyage, Jeanneret réalise plus de trois cents dessins, remplit six carnets de croquis et de commentaires, prend plus de quatre cents photographies. Il collectionne de nombreux objets vernaculaires. Il rédige également des centaines de lettres à ses parents et à ses amis et envoie régulièrement son journal de voyage. A l'occasion du centième anniversaire du Voyage, il était souhaitable de revisiter le «mythe» et le confronter aux récentes recherches effectuées sur le rôle de cette expérience unique dans son oeuvre d'architecte et d'artiste. Revenant sur les pas du jeune Jeanneret, explorant les sites et les monuments qu'il a observés et décrits, les contributions ont permis d'évoquer et de mieux comprendre comment ces villes, ces paysages et ces civilisations ont contribué à consolider à conforter sa vocation, à exciter l'imaginaire du poète et à stimuler sa pensée, bref à l'inventer en tant qu'architecte. Подробнее
L'invention de nos vies
L'invention de nos vies
, 2013
Qu'est-ce qui fait courir Sam Tahar? L'argent, le luxe, un beau mariage avec la fille d'un homme puissant, les succès féminins, la reconnaissance du barreau new-yorkais où cet avocat redouté exerce, le plaisir de courir les plateaux de télévision, il a tout. Alors que veut-il de plus? Oublier peut-être que sa réussite repose sur une imposture. Car pour trouver sa place sociale, il a pillé la vie de son ex-meilleur ami, Samuel Baron, écrivain raté, fils d'intellectuels juifs, et qui sombre lentement dans une banlieue sous tension, n'ayant pour seul lot de consolation que Nina, «au corps hypersexué», mannequin pour de grandes enseignes populaires. Ce trio était ami, il y a vingt ans. Ils se retrouvent et tout explose. Leurs vies, vraies et fausses, au terme d'un suspense qui tient tout le livre. Nina prostitue sa beauté en croyant aimer à nouveau. Mais l'avocat est rattrapé par son passé. Il tombe le masque de sa propre création: Sam se nomme en réalité Samir, fils d'immigrés, enfant des cités. Samuel le looser inverse la donne. «Avec le mensonge, on peut aller très loin mais on ne peut pas en revenir», énonce un proverbe yiddish qui sous-tend ce roman d'un souffle et d'une construction hors du commun, et dont on ne doit pas vous en dire plus, car un secret en cache un autre, une usurpation une autre, un dénouement un autre. Подробнее
L'unité du droit
L'unité du droit
, 2014
L'unité du droit a toujours été une obsession pour la société en général et les juristes en particulier. A première vue, elle serait garante de l'égalité de chacun devant la loi. Pourtant, depuis le droit romain, cette conception d'une loi unique amenée à produire des décisions justes car semblables dans leurs fondements s'avère une pure illusion. Car dans la réalité, en dépit des tentatives menées pour combattre le pluriel de l'interprétation juridique, l'éparpillement des doctrines et des jurisprudences, les innombrables interprétations des lois rejoignent les infinies facettes de la vie. Autour de onze promenades menant de Nietzsche à Kafka avec des détours par Dalloz, Diderot, Changeux, le cannibale de Rotenburg et bien d'autres, Rainer Maria Kiesow bouscule, dans un style alerte, l'idée de penser ou fabriquer l'unité du droit, utopie pourtant vivace à l'échelle nationale, européenne et mondiale. En résultent une autre histoire et un autre présent de ce rêve unitaire. Подробнее
La Jordanie
La Jordanie
, 2011
Pétra, Jérash, Madaba, mont Nébo, Gadara, Pella, Qasr Amra, Kérak, mer Morte, Wadi Rum, Amman, Aqaba... C'est une fascinante, multiple et mystérieuse Jordanie qui s'ouvre à nous au travers de ce magnifique ouvrage. Terre biblique au passé plus que millénaire, d'une richesse historique inestimable, la Jordanie est pourtant un tout jeune État dont la rapide prospérité est remarquable. À l'éclat de son patrimoine culturel dont Pétra demeure le joyau inoubliable s'ajoute une nature aux panoramas grandioses. Ainsi, de la beauté minérale du Wadi Rum aux rives de la mer Morte, de la vallée du Jourdain aux châteaux du désert, la Jordanie, à la légendaire hospitalité, s'offre-t-elle comme un pays d'exception. Подробнее
La Palestine expliquée à tout le monde
La Palestine expliquée à tout le monde
, 2013
C’est un destin exceptionnel que celui de la Palestine: elle est à la fois le centre du monde et le pays impossible, perdu, recouvert par un autre, qui perd son nom, est occupé, dont l’existence même reste incertaine. Centre du monde, la Palestine l’est à double titre: berceau des trois monothéismes universels, elle est sous les feux de son actualité violente, depuis plus de soixante ans, depuis que la création de l’État d’Israël en 1948 l’a vue comme «une terre sans peuple pour un peuple sans terre». L’histoire de la Palestine contemporaine se souvient de celle des «gens de Terre sainte» mais commence avec «son problème». Et chacun peut sentir plus ou moins confusément que l’équilibre du monde joue là, sur ces quelques milliers de kilomètres carrés à l’Orient de la Méditerranée. À ceux qui disent ne rien y comprendre, à ceux qui trouvent trop compliqué le «conflit israélo- palestinien», Elias Sanbar voudrait répondre en restituant la continuité d’une histoire, depuis le mandat britannique à partir de 1917 jusqu’à aujourd’hui, que tant de commentaires ont souvent faussée ou étouffée. La Palestine, c’est l’histoire d’un pays absent que les Palestiniens ont emporté dans leur exil. C’est aussi le long combat qu’il leur a fallu mener pour retrouver un nom, une visibilité, une existence enfin. La Palestine d’Elias Sanbar est polychrome, terre de pluralité, des origines et des croyances. À ses yeux, la vouloir monochrome, c’est-à-dire exclusivement juive ou exclusivement musulmane, serait l’anéantir définitivement. Подробнее
La belle au bois dormant
La belle au bois dormant
, 2013
Toute la magie des contes dans un livre-théâtre délicieusement illustré, avec mille et un détails à observer. Подробнее
La boîte à outils de la stratégie
La boîte à outils de la stratégie
, 2012
Un contenu directement opérationnel au quotidien. Une présentation synthétique et visuelle. Les points clés en français et en anglais. Comment situer la stratégie dans la politique d'entreprise? Comment établir un diagnostic stratégique? Comment représenter le portefeuille d'activités de l'entreprise? Comment élaborer une stratégie générale et une stratégie par activité? Comment organiser l'entreprise? Comment améliorer les processus de décision? Comment utiliser l'identité de l'entreprise afin d'affirmer sa stratégie? Comment appréhender le management stratégique, le métier du dirigeant? Découvrez les 56 outils et méthodes indispensables pour aborder toutes les dimensions de la stratégie d'entreprise. Traité de façon synthétique et pratique, chaque outil est décrit sur 2 ou 4 pages, comprenant l'essentiel en français et en anglais, les objectifs spécifiques, le contexte d'utilisation, les étapes de mise en oeuvre, les avantages et les précautions à prendre, ainsi que des conseils méthodologiques. Pour de nombreux outils un OR code vous renvoie directement à un cas ou un exemple élaboré par un grand cabinet de conseil en stratégie. Vous trouverez dans cette boîte à outils toutes les clés pour élaborer la meilleure stratégie pour votre entreprise. Подробнее
La boite à outils du leadership
La boite à outils du leadership
, 2013
Un contenu directement opérationnel au quotidien. Une présentation synthétique et visuelle. Les points clés en français et en anglais. Comment développer son leadership personnel? Comment définir et communiquer sa vision ou son projet? Comment fédérer les équipes et les personnes autour de cette vision? Comment les accompagner dans le changement que représente cette vision? Comment libérer les énergies et les mettre au service de sa vision? Comment susciter l'envie en encourageant et en valorisant ses interlocuteurs? Découvrez 56 outils et méthodes indispensables pour développer votre leadership. Chaque outil est décrit de façon visuelle sur 2 ou 4 pages par: un schéma de synthèse, l'essentiel en français et en anglais, les objectifs, le contexte d'utilisation, des conseils méthodologiques et les avantages et les précautions à prendre. Une vidéo d'approfondissement et un cas d'application complètent certains outils. Résolument opérationnel, cet ouvrage vous permettra de développer vos compétences de leader quel que soit le type de leadership que vous exercez. Подробнее
La confrérie des chasseurs de livres
La confrérie des chasseurs de livres
, 2013
Le roman de Raphaël Jerusalmy commence là où calent les livres d'histoire. François Villon, premier poète des temps modernes et brigand notoire, croupit dans les geôles de Louis XI en attendant son exécution. Quand il reçoit la visite d'un émissaire du roi, il est loin d'en espérer plus qu'un dernier repas. Rebelle, méfiant, il passe pourtant un marché avec l'évêque de Paris et accepte une mission secrète qui consiste d'abord à convaincre un libraire et imprimeur de Mayence de venir s'installer à Paris pour mieux combattre la censure et faciliter la circulation des idées progressistes réprouvées par Rome. Un premier pas sur un chemin escarpé qui mènera notre poète, flanqué de son fidèle acolyte coquillard maître Colin, jusqu'aux entrailles les plus fantasmatiques de la Jérusalem d'en bas, dans un vaste jeu d'alliances, de complots et de contre-complots qui met en marche les forces de l'esprit contre la toute-puissance des dogmes et des armes, pour faire triompher l'humanisme et la liberté. Palpitant comme un roman d'aventures, vif et malicieux comme une farce faite à l'histoire des idées, regorgeant de trouvailles et de rebondissements, La Confrérie des chasseurs de livres cumule le charme et l'énergie de Fanfan la Tulipe, l'engagement et la dérision de Don Quichotte et le sens du suspense d'un Umberto Eco. Подробнее

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