Modernist Cuisine (количество томов: 5)

Жанр: Прочие
Автор:
Издательство:
The Cooking Lab
Год:
2011
Количество страниц:
2438
Формат:
PDF (121.90 МБ)
Дата загрузки:
11 августа 2013
Описание:
The authors — scientists, inventors, and accomplished cooks in their own right — have created a six-volume, 2,400-page set that reveals science-inspired techniques for preparing food that ranges from the otherworldly to the sublime.

Внимание


Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений .
После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, открыты комментарии, а также скрыта реклама на сайте.

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья