Эксмо

Я научу вас готовить »Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты». Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов. Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу. В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание. Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками. Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения. Подробнее
Вино: Энциклопедия Sotheby's Автор книги — Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. «Коллеги по цеху» называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов. Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий, включая «Wine Writer of the Year» (трижды) и премия «The wine Literary Award». Стивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace. На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки. В издании представлен подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с географической привязкой. В книге читатель найдет порядка 100 цветных карт, авторских диаграмм и профилей по каждому региону. Энциклопедия охватывает все страны – производители от классики Старого и Нового Света до редких и мало представленных в нашей стране вин Индии, Англии, Швейцарии и других, пока плохо известных с позиции виноделия стран. Помимо этого, в книге присутствует руководство по сочетанию вина и еды, а также гид по ароматам, присутствующим в вине и гид по качественным винам. Книга иллюстрирована красивыми фотографиями виноградников, поместий и многочисленными этикетками вин, как в разделе классификаций, так и в описаниях производителей. Подробнее
Останови их! К проблемам подростков знаменитый австралийский писатель и художник, автор бестселлера «Живи легко!», обращался ранее в книге «Прорвемся!». Эта книга тоже адресована тинейджерам и их родителям. Проблема, которой она посвящена, может испугать и шокировать, однако ее невозможно обойти стороной. Это проблема издевательств, унижений и оскорблений в подростковой среде, которые приводят порой к роковым последствиям. А ведь беды можно легко избежать, если вовремя вмешаться. Тем не менее, родители зачастую даже не догадываются, что происходит с их детьми за стенами дома, а дети в свою очередь стесняются или не решаются делиться проблемами. В книге подробно рассказывается, что нужно делать подросткам и их родителям в разных ситуациях – от «невинных» обид до угрожающих жизни и здоровью ребенка преследований. Книга учит детей и взрослых доверять друг другу, учиться вместе решать проблемы и, в конечном счете, останавливать любое зло. Как всегда – великолепные рисунки, легкий язык и никакого морализаторства, только откровенный разговор о том, что волнует всех. Подробнее
Техника (с пазлами) Простые пазлы для самых маленьких, под которым прячется многоразовая раскраска! А также интересные рассказы о самолетах, машинах, поездах и кораблях. Подробнее
Бодибилдинг: Книга-тренер Бодибилдинг предполагает аэробные тренировки, занятия с тяжестями и упражнения на гибкость и растяжку. Крайне важны в этом виде спорта верные программы тренировок, при которых растет мышечная сила, а также правильная техника упражнений, максимизирующая эффект и минимизирующая вероятность травм. Огромное значение имеет и правильное питание. Нельзя создать красивое и здоровое тело, не обладая нужной информацией, а просто проявляя усердие в «тягании железа». Все перечисленные выше компоненты вам предоставит данная книга-тренер. В ней детально описаны сотни упражнений, причем не только с точки зрения техники выполнения, но и анатомии. Приведены базовые принципы тренировок для разного уровня подготовки, основы спортивного питания. В книге более 1000 фотографий и 3D-визуализаций анатомии упражнений, которые наглядно иллюстрируют все описываемые приемы и техники. Подробнее
Красота для тех, кому за: Большая энциклопедия Эта книга адресована всем женщинам, которые хотят всегда выглядеть молодо и привлекательно. В ней собраны советы и рекомендации, которые помогут вам надолго сохранить красоту и замедлить процесс старения. Вы узнаете о правильном питании, уходе за собой, необходимых физических упражнениях, косметических процедурах и многом другом. Все это поможет вам блистательно выглядеть и чувствовать себя прекрасно в любом возрасте. Подробнее
Домашние животные Книга на плотном глянцевом картоне в пухлой обложке. На страницах этой книги малыш познакомится не только с полезными животными, но и просто симпатичными существами, которые живут рядом с нами. Красочные иллюстрации, познавательные тексты, загадки и забавные стихи сделают это знакомство интересным и увлекательным. Подробнее
Небесные жены луговых мари Это не одна книга — это книги. Это важно. И другие вещи тоже важны: здесь не поймешь, где поэзия, а где проза, где сказка, а где быль, что происходит в антимире, а что в мире повседневном, хотя и он не вполне знаком нам и обычен. Поэт, прозаик, сценарист, филолог-фольклорист Денис Осокин, автор сценария фильма «Овсянки», рисует странные картины, и на картинах этих живое и мертвое оживает новым непостижимым образом, потому что ничего мертвого нет ни на этом свете, ни на том. Подробнее
Месть колдуна Имя Невменяемого ко многому обязывает… Например, выполнять в принципе невыполнимые задания, поставленные королевством. Молодой колдун мечтает мстить драконам, зверски убившим его родную мать, но интересы государства людей отправляют молодого Эль-Митолана ещё дальше, в далёкую и заснеженную Ледонию. Во вражеской столице Кихон, в окружении и под жестким наблюдением уродливых колабов, Кремону приходится раскрывать и предотвращать самые подлые и коварные замыслы представителей иной расы. Выкручиваясь из невероятных ситуаций, в том числе пытаясь избежать капкана неожиданной любви, герой всё равно попадает туда, откуда ещё никто не возвращался… Подробнее
365 упражнений: С муми-троллями круглый год Сборник заданий на развитие логического мышления, внимательности, памяти. А также забавные истории про любимых героев, рецепты и афоризмы. Подробнее
Стиль вашего сада Новая книга известного дизайнера Ольги Вороновой — это исчерпывающее руководство по выбору стиля для сада. Прекрасно иллюстрированное издание содержит описание различных вариантов оформления садового пространства и методику выбора стиля для конкретного участка. Описание каждого стиля (в числе которых: английский, французский, немецкий сад, сад в стиле кантри и модерн, барокко и хай-тек, минимализм и многие другие) содержит не только рекомендации в отношении выбора базовых элементов, но и особенности планировки участка, цветовых решений и подходящих растений и аксессуаров. Прекрасные фотографии помогут читателю воплотить свою мечту в жизнь и вдохновят на создание прекрасного сада. Отдельная глава посвящена методике разработки проекта и выбору подходящего стиля. Ольга Воронова делится секретами создания тематического сада и приводит несколько авторских дизайн-проектов, рассказывает об «изюминках» стильного сада. Подробнее
Шестнадцать оттенков страсти
, 2013
Когда страсть охватывает вас, едва ли вы осознаете, кто вы и что делаете. Вы больше не принадлежите самому себе, вы одержимы, вами движет неутолимый голод. Страсть опасна, но только она дает тот оттенок, тот вкус, с которым ничто не может сравниться. «Шестнадцать оттенков страсти» – это лучшие шестнадцать рассказов из сборника Best Women’s Erotica. Это шестнадцать историй о бесконтрольной, всепоглощающей страсти, о героях, перешедших роковую черту, после которой нет возврата. Подробнее
Настольная книга современных мальчишек Эта книга написана специально для мальчиков. Ты узнаешь, каким спортом увлечься, как не потерять друзей, как вести себя с девчонками, а еще найдешь массу советов и просто интересной информации по интересующим тебя темам: школа и родители, учеба и развлечения. Быть современным мальчишкой так просто! Подробнее
Букашки Книга на плотном картоне с глянцевыми страницами и в пухлом переплете. Красочные иллюстрации, познавательные тексты, загадки и забавные стихи сделают знакомство малыша с миром крошечных существ интересным и увлекательным. Подробнее
Джельсомино в Стране лжецов Озорную и умную сказку о необычном мальчике с волшебным и невероятно громким голосом знают все. Приключениями Джельсомино в удивительной стране, где хлеб называли чернилами, и где можно подружиться с нарисованной кошкой, зачитывалось не одно поколение детей. Подробнее
Фрегат «Паллада»: Путевой дневник кругосветного путешествия Книга «Фрегат “Паллада”» Ивана Александровича Гончарова (1812—1891) — явление в своем роде уникальное. Ни один из классиков русской литературы, ни до ни после Гончарова, не участвовал в подобном путешествии. Те же, кому довелось пройти этот путь: из России через Британию и Южную Африку в Индонезию, Сингапур, Японию, Китай, Филиппины, не были классиками русской литературы. Именно поэтому книга «Фрегат “Паллада”» надолго пережила и корабль, давший ей название, и автора. Времена меняются, технологии совершенствуются, скорости нарастают, а «Фрегат “Палладу”» по-прежнему читали, читают и будут читать… Подробнее
Животные (с пазлами) Простые пазлы для самых маленьких, под которыми прячутся многоразовые раскраски! А также интересные рассказы о тиграх, бабочках, хамелеонах и попугаях. Подробнее
Пасынки судьбы
, 2014
Каждая женщина хочет найти мужчину, который стал бы ее ангелом-хранителем. Настя не была исключением. И вот под Новый год, когда девушке было так плохо, как никогда, она встретила его. Только он оказался… настоящим ангелом. Ангелом, грезившим о такой встрече, но уже потерявшим надежду обрести Настину душу. На радостях он готов был исполнить любой каприз своей подопечной. И девушка не ограничивала себя в желаниях до тех пор, пока не поняла, что они никак не связаны с ее главной мечтой. Но может ли ангел-хранитель воплотить ее, не пожертвовав собою? И нужна ли Насте такая жертва? Подробнее
Палочка за палочкой Брошюра для занятий конструированием, первые шаги — конструирование из палочек. Подробнее
Учимся считать с Ноликом Нолик – самый маленький в семье фиксиков, но он уже отлично читает и пишет, а теперь учится считать! Уметь считать просто необходимо! Не зная чисел, не посмотришь на календарь, не определишь время по часам, не позвонишь по телефону! А вместе учиться этому гораздо веселей! Выполняй задания вместе с Ноликом и научись считать лучше всех! Подробнее

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья