Эксмо

Мацухиса Н., 2009

Нобу Мацухиса — самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши, рестораны которого находятся в престижных районах мировых столиц и дорогих курортах: в Нью-Йорке, Малибу, Лос-Анджелесе, Аспене, Лас Вегасе, Майями, Милане, Токио, Дубаи, Лондоне, а также в Киеве и Москве. Нобу Мацухиса — ресторатор, о котором больше других говорят в последние годы. Он самый известный в мире мастер приготовления суши. Это человек, который соблазнил легион знаменитостей — среди его постоянных гостей Роберт Де Ниро, Том Круз, Гвинет Пэлтроу, Джорджио Армани, Леонардо Ди Каприо, Мадонна… список можно продолжить — стильным и оригинальным сочетанием изысканных ингредиентов японской кухни с креативным использованием западных, особенно южно-американских, продуктов и методик. В книге «НОБУ: КНИГА РЕЦЕПТОВ» Нобу открывает секреты своей кухни и формулирует квинтэссенцию всей японской кулинарии: использование самых простых техник для того, чтобы выявить скрытые вкусовые достоинства лучших ингредиентов, которые может предложить мировой океан. Он преподносит более пятидесяти фирменных рецептов приготовления и подачи рыбы и даров моря, которые включают все знаменитые блюда — тирадито, севиче, угольную рыбу (которую любит Де Ниро) и «Сашими в новом стиле» (любимое блюдо Ди Каприо). В книге имеется целая глава, посвященная суши, из которой читатели могут узнать, как приготовить объект гордости Нобу — «Ролл со слинявшим крабом», «Ролл с кожей лосося» и «Особый ролл ресторана». В книгу специально включены рецепты одиннадцати салатов и овощных блюд, а также четыре рецепта десертов Нобу, чтобы любой читатель мог воссоздать на своей кухне эксклюзивный обед Нобу. В книге имеется даже небольшая глава о напитках, которые помогут раскрыться вкусам и ароматам. В работе над книгой приняли активное участие Роберт Де Ниро, Марта Стюарт и Кен Такакура. Этот альбом — торжество вкусов моря, а также интуиции и вдохновения, которые повар вносит в их приготовление «Нобу. Книга рецептов» — это невероятные сочетания вкусов и кулинарных методик. Присоединяйтесь к звездному легиону поклонников великого мастера! Подробнее

Кулинарная книга для будущей мамы Ожидание появления малыша — самое счастливое время для женщины. Вы чувствуете, что становитесь источником новой жизни, и главное в этом периоде — ничем не навредить своему малышу и набраться сил, чтобы выносить и родить здорового ребенка. Одна из главных задач женщины, ожидающей малыша, — правильно выстроить систему питания. Ваше питание должно обеспечить рост и правильное развитие плода, а также ваше здоровье и комфортное самочувствие на всем протяжении беременности. Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам провести время до родов с максимальной пользой и для себя, и для вашего ребенка. Подробнее

Изучаю мир вокруг: для детей 6-7 лет

Липская Н.М., 2015

Основная цель пособия — расширение и детализация представлений детей о предметах, явлениях природы, человеке, общественной жизни и формирование навыков правильного поведения в социальной среде, бережного отношения к богатствам природы и общества. Разнообразные практические задания ориентированы на обогащение словарного запаса ребенка, совершенствование навыков чтения, слушания и говорения, развитие логического мышления, памяти, внимания, воображения. Издание предназначено для занятий с детьми (как в детском саду, так и в домашних условиях) и адресовано воспитателям дошкольных образовательных учреждений, гувернерам и родителям. Подробнее

Богиня для интима

Серова М.С., 2009

Частный детектив Татьяна Иванова становится очевидцем автокатастрофы. Дорогая иномарка сильно повреждена, водитель почти сразу скончался. Виновник трагедии, бросив потрепанный и значившийся в угоне «Москвич» за углом, сбежал с места аварии. Да и пассажиры иномарки — отец погибшего и его молодая жена — ничего толкового сообщить не в состоянии: женщина на момент столкновения спала, а мужчина оказался слепцом. Так что дело представляется безнадежным. Но Ивановой не впервой распутывать гордиев узел! И Таня, помня последние слова умирающего: «Это она...», упорно идет по следу... Подробнее

Новая книга афоризмов

Душенко Константин Васильевич, 2010

Эта книга — продолжение «Большой книги афоризмов», вышедшей в издательстве «Эксмо» в 1999 году и выдержавшей уже 11 изданий. В 800 тематических рубриках представлено 9 тысяч изречений и фраз 2500 авторов. Наряду с афоризмами в собственном смысле слова в «Новую книгу» включены родственные афоризму юмористические цитаты и фразы. Большая часть иноязычных афоризмов переведена составителем — с английского, французского, польского и немецкого языков. Афоризмы, опубликованные ранее в «Большой книге», в «Новую книгу» не вошли. Подробнее

Контрольный поцелуй

Донцова Дарья, 2010

Преподавательница иностранных языков Дарья Донцова начала писать во время болезни, в больнице, чтобы отвлечься от реальности. И с тех пор не останавливается, тем более что книги у нее получаются интересные и веселые – одним словом, «Иронический детектив». Героиня ее произведений – слегка взбалмошная женщина по имени Даша Васильева, у которой двое приемных детей, доставшихся ей по наследству от бывших мужей. Она чем-то похожа на автора – тоже преподаватель языков, дом, полный детей, собак и кошек... Достаточно всего пары книг, чтобы полюбить эту немного сумасшедшую семейку и с нетерпением ждать следующей встречи с ней. Тем более, что Даша вечно умудряется влипнуть в какую-нибудь детективную историю, которую ей обязательно нужно распутать. Подробнее

Знак Ганнибала

Палев М., 2009

От зловещей копии знаменитой картины Жерома «Переход Ганнибала через Альпы» лучше держаться подальше. Иначе рано или поздно она проявит свою страшную суть, объявившись у нового владельца, и быстро доведет его до могилы... В доме Элиса Карсавина под самое Рождество, похоже, завелось привидение. Причем какое-то злобное — отстреливающее гостей! А может, это тайный враг хозяина, мстящий за что-то его друзьям? Один из приглашенных — Мечислав, автор детективных романов, пытается разобраться в происходящем. Вскоре погибает и сам Элис, причем все обставлено как самоубийство. А главная загадка — какое отношение к случившемуся имеет недавняя кража копии знаменитой картины французского художника Жерома, — копии, ставшей почти легендой?.. Подробнее

Загадка Эндхауза

Кристи Агата, 2011

Великому сыщику Эркюлю Пуаро предстоит решить самую серьезную задачу в истории человечества — разобраться в женской душе. Молодая хозяйка крупного поместья внезапно становится объектом сразу нескольких покушений. Пуаро начинает расследование, итог которого ошеломит даже его самого... Подробнее

Таллинский переход

Бунич И., 2009

Начало Великой Отечественной войны стало для Балтийского флота настоящим кошмаром. Оставленные без сухопутного прикрытия, наши корабли оказались в смертельной ловушке, вырваться из которой удалось лишь ценой чудовищных потерь. Трагический «Таллинский переход» вошел в историю как пример не только массового героизма русских моряков, но и непростительных ошибок командования — наряду с Цусимой и Порт-Артуром. В августе 1941 года кораблям Балтфлота пришлось прорываться из Таллина в Кронштадт через минные поля, под непрерывными налетами вражеской авиации. Гибли, переламываясь пополам, эсминцы, взрывались тральщики, пылали и переворачивались транспорты с тысячами людей на борту... Однако ценой огромных жертв, потеряв десятки кораблей и судов, ядру Балтийского флота удалось вырваться из смертельных тисков. Нашумевшая книга Игоря Бунича — не только подробная, по дням и часам, хроника страшного «Таллинского перехода», но и глубокий анализ причин этой трагедии. Подробнее

Глаза цвета янтаря

Лазорева О., 2009

Жизнь с нелюбимым мужем приучила ее быть закрытой и сдержанной. Сумеет ли кто-нибудь разбудить ее чувственность, и настанет ли тот день, когда Наташа вдруг поймет, что она — женщина-зима — наконец-то впустила в свое сердце лето?.. Разглядят ли люди ее глаза — глаза цвета янтаря?.. Подробнее

Искусство квилинга: магия бумажных лент

Зайцева А.А., 2014

Квилинг — техника кручения бумаги, новый очень популярный и модный сегодня вид рукоделия. Подробнее

Тигр в колодце

Пулман Ф., 2009

Салли Локхард — молодая амбициозная девушка, живущая в Англии в конце XIX века. Но она совсем не жеманная, изнеженная барышня Викторианской эпохи. Салли лихо скачет на лошади, без промаха стреляет из пистолета и умело ведет дела. В романе «Тигр в колодце» героине потребуется все ее мужество и природный ум, чтобы противостоять безжалостному противнику, явившемуся из прошлого и преследующему ее как призрак из ночного кошмара. Цикл романов о Салли Локхард принес писателю не меньшую славу, чем романы «Золотой-компас», «Чудесный нож» и «Янтарный телескоп» из знаменитой трилогии. Подробнее

Любовь до смерти

Коул М., 2009

Потрошитель Грэнтли — так прозвали маньяка, который убивает молодых женщин в маленьком английском городке. Одной из его жертв стала дочь влиятельного бизнесмена Патрика Келли, и он жаждет мести. Хотя полицейское расследование поручено детективу Кейт Барроуз, Келли начинает свою охоту за преступником. Кто из них первым добьется результата и схватит неуловимого убийцу? Мартина Коул — одна из самых знаменитых писательниц Великобритании, автор ряда бестселлеров, многие из которых экранизированы. Подробнее

Сильные страсти под жарким солнцем

Жукова-Гладкова М., 2009

Эту поездку, на один из островов Карибского моря, Ирина считала бы идеальным сочетанием приятного с полезным, если бы... Если бы не просьба ее шефа. Именно по его заданию она останавливается в отеле, из которого исчезли младшая дочь и подруга Буйновского. Ирина должна попытаться хоть что-нибудь выяснить о пропавших девушках. Но, похоже, ей не суждено оправдать доверие босса. Решив перед отъездом развлечься, Ирина принимает приглашение своего знакомого покататься на яхте. Вот тут-то ей и предстоит испытать на себе всю «экзотику» Карибских островов... Подробнее

Морские победы России

Тарле Евгений Викторович, 2011

Российский историк, академик Евгений Викторович Тарле оставил в отечественной и мировой науке немеркнущий след. Эта книга посвящена блистательной истории русского флота, от истоков его формирования в царствование Петра Великого до героических баталий Крымской войны во времена Николая I. Яркий литературный стиль автора открывает перед читателем удивительную галерею победоносных флотоводцев предшествующих столетий — Сенявина Д.Н., Ушакова Ф.Ф., Нахимова П.С. и других. Богатство фактического материала, глубина исследования и прекрасные иллюстрации делают книгу Е.В. Тарле настоящим подарком всем, кто не безучастен к героическому прошлому нашего Отечества. Подробнее

Тесла и сверхсекретные проекты Пентагона

Фейгин О.О., 2009

Про Теслу издано много книг, но все они написаны писателями-беллетристами. Перед вами — первая книга о Тесле, написанная ученым-физиком, объяснившим «чудеса» Теслы с позиций квантовой физики и современных исследований в области тонких энергий и иных миров! Здесь же рассказывается о сверхсекретных военно-научных экспериментах Пентагона... Эта книга просто обречена быть бестселлером! Подробнее

Православные способы исцеления Эта книга — практический помощник в духовной жизни, особенно для новоначальных христиан. Подробнее

Не ходите, дамы, замуж!

Южина М.Э., 2009

Жила-была Степанида Огранцова — агент по устройству праздников и счастливая хозяйка трех кошек. И очень она любила подразнить соседа Михаила. Однажды, по обыкновению наклонившись к замочной скважине и пропев привычное: «Михуил коров доил, титьки оторва-а-ались», Стеша услышала торопливые шаги на лестнице. Повернувшись, она увидела бывшую одноклассницу — Ольгу Кузнецову. Девушки проболтали до глубокой ночи, а утром Ольга исчезла, не попрощавшись. Вскоре Стеша узнала, что Кузнецова погибла аж год назад, причем вместе с маленьким сыном. Смекалистая Стеша сразу поняла: Ольга жива, просто прячется, и ей очень нужна помощь, а помочь ей, кроме Стеши, некому, не зря же она приходила именно к ней. Или не к ней?.. Подробнее

Противоядие для свекрови

Ситникова Л.В., 2009

Прирожденная сыщица Катарина Копейкина, обретя тихое женское счастье под крылышком мужа, бизнесмена Андрея Копейкина, жила и не тужила... когда бы не свекровь Розалия Станиславовна. Она груба как извозчик, нахальна как базарная торговка, а ко всему прочему жаждет вселенской славы. На сей раз Розалия придумала снять реалити-шоу на тему «Счастливая семейка» в загородном доме Катарины. Та уже смирилась с участием в навязанном мероприятии, но случайная знакомая обронила у нее в машине... пуговицу от пальто. Кто мог подумать, что благодаря крошечной вещице Ката раскроет серию чудовищных преступлений?! Подробнее

Обольщение смерти

Робертс Нора, 2009

С таким странным убийством Ева Даллас еще не встречалась: кровать усыпана лепестками роз, тихая музыка, вино, свечи... Все говорит об обольщении, но не о смерти, и все же женщина мертва. Подробнее

Эксмо

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья