Эксмо

Боровская Э., 2008

Перед вами книга «Азбука кулинарии». В начальной стадии работы предполагалось назвать ее «Кулинарный мастер-класс для начинающих», чтобы провести для молодых хозяек своего рода кулинарный тренинг и обучить их всем тонкостям поварского искусства. Но по мере ее создания стало понятно, что в книгу вошло такое количество новых интересных рецептов, полезной информации и советов, что не без основания появилась причина кое-что добавить к ее названию, поскольку и опытные хозяйки с большим стажем найдут здесь много полезного для себя. Вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как подбирать посуду кухни и ухаживать за ней; как подружиться с микроволновкой; как создать изысканное многообразие вкусов при помощи специй и приправ. И, конечно же, вас ждет феерия кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки, сытные гарниры, аппетитные горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, оригинальные блюда из теста, ароматная домашняя выпечка и божественные десерты. Подробнее

Клуб бывших жен: Пять шагов навстречу себе

Хмелькова О.С., 2007

Вас обидели? Бросили? Унизили? Кажется, что жизнь кончена и нет надежды на счастье... Это неправда! Жизнь только начинается! Четыре прекрасные женщины, ведущие программы «Клуб бывших жен» на телеканале ТНТ, знают, как все исправить. Но, к сожалению, всем уделить внимание они просто не в силах. Но вы можете помочь себе сами с помощью этой книги. Всего пять шагов помогут вам снова обрести веру в себя и стать счастливой. Пять маленьких шагов к большому и прекрасному будущему. И кто знает, какие приятные сюрпризы приготовила вам судьба... Подробнее

37 растений, которые даже вы не сможете загубить

Хоган М.К., 2008

На ваших комнатных растениях уже давно опали листья? Не стоит слишком сильно переживать: дело не в том, что в вашем ДНК отсутствует некий загадочный «зеленый» ген. Эти 37 видов суккулентов, декоративно-лиственных и красивоцветущих растений могут обходиться почти без внимания с вашей стороны. Самое главное, вам не придется выбирать между неприхотливостью и роскошной листвой (например, как у традесканции), обильным цветением (узамбарская фиалка) или даже изящным и нежным видом растения (солейролия). В этой книге вы найдете все советы по уходу за комнатными растениями, которые вам потребуются, чтобы продемонстрировать свой талант цветовода, даже если его у вас на самом деле нет. Подробнее

Дон Кихот

Сервантес Сааведра Мигель де, 2007

Четыре века назад Сервантес предъявил новые требования к реальности, раздвинул горизонты европейского романа, и Рыцарь Печального Образа пустился в вечное странствие. «Дон Кихот принимает благородное решение оживить и вернуть бесцветному миру яркое призвание странствующего рыцарства с его особым строгим уставом и со всеми его блистательными миражами, страстями и подвигами» (В. Набоков). Дон Кихот и его оруженосец Санчо Панса, балансируя между явью и иллюзией, между романтическим безумием и природным здравомыслием, отбрасывают две узнаваемые тени, которые простираются через равнину веков и добираются до нас. Этот эффект узнаваемости усиливается благодаря блистательной графике Гюстава Доре, лучшего иллюстратора бессмертного романа. Подробнее

Будущее уже наступило! Пока ученые, политики и священники спорят об этической и моральной стороне проблемы, достижения генной инженерии исподволь внедряются в нашу жизнь. Трансгенным продуктом, наряду с соей, кукурузой и картофелем, становится и... человек! Уже открыты гены послушания и агрессивности и даже ген «хозяина». Кажется, вот-вот отступят наследственные болезни, с которыми прежде не удавалось справиться. «До чуда рукой подать!» — уверенно говорят бесстрашные экспериментаторы, и... Вот он пришел в наш мир, усовершенствованный потомок Адама и Евы, человек NEXT. А теперь попробуйте ужиться с ним и его создателями на одной планете. Впервые на русском языке! Подробнее

Огненные времена

Калогридис Д., 2008

Франция, середина XIV века. В Европе свирепствует чума и горят костры инквизиции. Войска принца Уэльского совершают опустошительные набеги на граничащие с Аквитанией территории. И среди всей этой вакханалии смерти немногие, кто хранит в своем сердце сокровенную мудрость древних и способность противостоять жестокости мира, это раса древних магов-провидцев, живущих обособленной кастой. Одной из них, девушке, родившейся в простой крестьянской семье, уготована миссия стать величайшей жрицей, но на пути духовного возвышения ее ждут тяжелые испытания и души и плоти. Подробнее

Ваш ребенок и вы: Здоровое питание для всей семьи

Сирс У., 2008

Что необходимо знать о питании малышей? Какой рацион предпочтителен для подростков? На что стоит обратить внимание взрослым, имеющим хронические заболевания? Какие продукты обязательно должны быть в меню каждой семьи? Все о здоровом питании детей и взрослых — в новой книге Уильяма и Марты Сирс, известных американских специалистов в области микропедиатрии, акушерства и детской педагогики. Грандиозный успех их книг во многом обусловлен тем, что авторы дают конкретные рекомендации не только на основе своей многолетней практики и позиций доказательной медицины, но и на базе огромного опыта родителей, вырастивших восьмерых детей. Вы узнаете, как «распорядиться» белками, жирами, углеводами, калориями, витаминами и микроэлементами себе во благо, как подобрать в меню продукты, которые помогут вам и вашим близким оставаться здоровыми максимально долго, а вашим детям — гармонично развиваться и лучше учиться. Кроме этого, вы познакомитесь с авторской программой доктора Сирса, построенной на сбалансированном рационе и рациональных физических нагрузках. Подробнее

Белые бронепоезда в Гражданской войне Гражданскую войну в России не зря назвали великой войной бронепоездов. Все стороны, вовлеченные в этот ужасный конфликт, испытывали дефицит бронетехники и для того, чтобы повысить ударную мощь своих войск и способность к маневру, строили разнообразные бронированные чудовища. Бронепоезда брали города и становились последней надеждой обороняющихся. Они могли неожиданно обрушить на врага мощный артиллерийский удар, высадить десант или отразить внезапное нападение. Часто именно прибытие бронепоезда на поле боя становилось последним доводом, решавшим исход сражения. Эта книга рассказывает о бронепоездах белых армий и составлена из уникальных воспоминаний непосредственных участников событий, которые не могли быть опубликованы в советское время. Подробнее

Зона Топь

Туровская М.В., 2007

Наконец-то Маша обрела счастье — она собирается замуж за любимого человека. Но мечты о близкой свадьбе и тихих семейных радостях летят в тартарары. Волею судьбы и в силу неуемности натуры она оказывается в секретнейшем месте — Зоне Топь, где все подчинено законам некоего таинственного Аристарха, который правит этим мини-миром, ставя безжалостные опыты над людьми и природой. Похищение, рабство, принудительная стерилизация здоровых женщин и мужчин, продажа жизненно важных человеческих органов за рубеж... Но среди этих ужасов есть место дружбе, любви и даже чуду — вот только удастся ли Маше во всем разобраться и понять, где истинные друзья, где враги?.. Подробнее

Письма русского путешественника: Повести

Карамзин Николай Михайлович, 2008

Николай Михайлович Карамзин (1766-1826) — знаменитый русский писатель, открывший в отечественной литературе эпоху сентиментализма. Карамзина больше всего интересовал духовный мир человека, его чувства. Повести — «Бедная Лиза», «Юлия», «Наталья — боярская дочь» — имели огромный успех после первых же публикаций. В сборник вошли «Письма русского путешественника» — сборник очерков, в котором молодой Карамзин описал свое путешествие по Западной Европе, а также избранные повести автора. Подробнее

Медея и ее дети

Улицкая Людмила Евгеньевна, 2010

Это вывернутый наизнанку миф о неистовой колхидской царевне Медее, это роман не о страсти, а о тихой любви, не об огненной мести, а о великодушии и милосердии, которые совершаются в тех же самых декорациях на крымском берегу... Подробнее

История государства Российского

Карамзин Николай Михайлович, 2015

»Карамзин есть первый наш историк и последний летописец...» — такое определение дал А.С.Пушкин великому просветителю, писателю и историку Н.М.Карамзину (1766-1826). Знаменитая «История государства Российского», все двенадцать томов которой вошли в эту книгу, стала крупным событием общественной жизни страны, эпохой в изучении нашего прошлого. В качестве приложения к ней здесь же публикуется «Записка о древней и новой России», почти два столетия находившаяся под негласным запретом. Издание богато иллюстрировано — и, прежде всего гравюрами из редчайшего альбома «Живописный Карамзин», вышедшего еще в пушкинские времена. Подробнее

Международные экономические отношения: конспект лекций

Носова Н.С., 2008

Конспект лекций соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Доступность и краткость изложения позволяют быстро и легко получить основные знания по предмету, подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен. В книге рассматриваются международные экономические отношения как система разнообразных хозяйственных (научно-технических, производственных, коммерческих, валютно-финансовых и кредитно-денежных) связей национальных экономик разных стран, основанная на международном разделении труда. Для студентов экономических ВУЗов и колледжей, а также тех, кто самостоятельно изучает данный предмет. Подробнее

Храмы России (+ CD-ROM)

Минаков С., 2012

Эта книга рассказывает о русских православных храмах разных эпох и стилей — о маленьких церквушках и огромных соборах, о древних монастырях и Святых Лаврах, разбросанных по огромной территории нашей родины, охватывающей Русь Великую, Малую и Белую. Ведь и Москва, и Киев, и Полоцк навсегда связаны тысячелетними узами не только единой государственности, но, главное, единой православной веры. За эту веру умирали наши пращуры на Чудском озере, на Куликовом и Бородинском полях, эта вера хранилась и передавалась нам русскими святыми. Как правильно молиться? Как вести себя в Православном Храме? Что такое Православие, то есть в чем суть веры, пришедшей к нам от предков, пронесенной русскими подвижниками, светильниками веры сквозь лихолетья, и особенно — через знакомый, страшный, почти безбожный XX век? В чем отличие нашей веры от веры других народов? В чем правота Православия? Этим и многим другим вопросам, которыми нередко задаются новоначальные православные христиане, посвящена богато иллюстрированная книга «Храмы России». Подробнее

Маршал Малиновский: От солдата до маршала

Лубченков Ю.Н., 2008

Он был талантливым полководцем и расчетливым политиком. На протяжении десяти лет он определял судьбу огромной Советской Армии. Маршал Советского Союза Родион Яковлевич Малиновский прошел тернистый путь от солдата Русского корпуса, сражавшегося в годы Первой мировой войны во Франции, до всемогущего министра обороны СССР. Во время Великой Отечественной он командовал армиями и фронтами. Он спланировал и провел самые красивые удары Красной Армии — такие, как Одесская и Яссо-Кишиневская операции. Его войска взяли Будапешт. Однако Малиновский навсегда остался в тени блистательных Жукова и Рокоссовского. Возможно, потому, что не оставил мемуаров. Перед вами — первая серьезная биография этого замечательного советского полководца. Подробнее

Современная кухня XXI века: более 1000 рецептов на любой вкус Ускорение темпа жизни, появление новых продуктов, ухудшение состояния окружающей среды послужили стимулом для воздания новых кухонных электрических приборов и устройств, в которых можно приготовить вкусную и полезную для здоровья пищу при минимальных затратах времени и энергии. Подробнее

Идеальная кулинария: Удобно: Легко. Вкусно

Подошвина Т.Ю., 2008

»Красиво жить не запретишь!» — восклицал известный литературный персонаж. Сегодня тоже есть люди, исповедующие этот принцип: известные политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Некоторые из них живут на знаменитой Рублевке — элитном районе Подмосковья, расположенном вдоль Рублево-Успенского шоссе. Известности и определенного материального достатка они, как правило, достигли напряженным трудом, в таком же ритме вынуждены жить и дальше, что в конечном счете не лучшим образом сказывается на их здоровье. Поэтому вопросам здорового образа жизни и правильного питания обитатели Рублевки уделяют очень большое внимание и особенно чтят старую истину: человек есть то, что он ест. В книге рассказывается, как известные и богатые, живущие на Рублевке, питаются и снимают стрессы, борются с лишним весом, какие предпочитают продукты, каких придерживаются диет, по каким рецептам готовят салаты и закуски, первые и вторые блюда, коктейли и десерты, а также раскрываются другие «секреты» здорового образа жизни обитателей Рублевки, которые на поверку оказываются не такими уж секретными. Прочитав книгу, вы с успехом сможете приобщиться к миру известных и обеспеченных, ведь, возможно, когда-нибудь вы тоже станете одним из них. Подробнее

Самые интересные сценарии для семейных и корпоративных праздников Гарантия хорошего праздника — это не сбор большого количества людей и вкусное угощение. Главное блюдо любого торжества — хорошее настроение! Поэтому для того, чтобы вечеринка удалась, необходимо все подготовить заранее: определить ее тему, подготовить игры, конкурсы и другие развлечения, разработать меню, выбрать музыку, оформить место, где будет происходить празднование; если нужно, сделать костюмы и подготовить особые подарки. С этой книгой вам не придется долго ломать голову над каждой деталью организации предстоящего торжества: собранные в ней 35 лучших сценариев проведения семейных и корпоративных праздников не только описывают сам ход празднования, но и учитывают все вышеперечисленное. Так что вам осталось только выбрать то, что подойдет к вашему случаю, и устроить для своих гостей по-настоящему потрясающий праздник. Подробнее

Самые любимые песни для душевного застолья в любой компании

Демидова Н.В., 2008

Книга содержит тексты самых любимых народных песен, звучащих во время праздничного застолья по самым различным поводам: на свадьбе, дне рождения и юбилее, да просто во время празднования какого-то события. Пусть этот сборник поможет вам не остаться в стороне от общего веселья, а также организовать действительно душевные посиделки. Подробнее

Штрафбаты и заградотряды Красной Армии

Дайнес В.О., 2008

»Сотни тысяч штрафников...», «...заградотряды, стреляющие по своим...», «поля, усеянные трупами...» Никакие другие части Красной Армии не обросли таким количеством мифов и легенд, как штрафные батальоны и заградительные отряды. Впервые они появились в годы братоубийственной Гражданской войны. Уже в начале 1919 г. Л.Д. Троцкий отдал распоряжение: «Дезертиров извлечь, разыскать и, после наказания наиболее виновных, составить из остальных штрафные роты или штрафной батальон, смотря по числу...» Но по-настоящему массовым явлением штрафбаты и заградотряды стали в период Великой Отечественной, когда на полях сражений столкнулись многомиллионные армии, причем в ходе боев в разряд штрафных попадали не только отдельные люди, но и целые подразделения. В конце 1944 г. И.В. Сталин подписал приказ: «214-й кавалерийский полк в бою 26 октября 1944 года утерял Боевое Красное Знамя полка... Приказываю: 214-й кавалерийский полк перевести в разряд штрафных и предупредить весь личный состав полка, что своими действиями в боях он должен искупить свою вину перед Родиной». Книга известного историка Владимира Дайнеса честно и беспристрастно рассказывает о боевом использовании штрафников и заградотрядовцев, приводит ранее неизвестные факты и аргументированно развенчивает многочисленные мифы. Подробнее

Эксмо

Книги

Художественная литература

Фантастика

Детектив

Детская литература

Юмор. Комиксы.

Кулинария

Эротика и секс (18+)

Семья